Ľahko pripraviteľná a plná chutí, je to jedna z najuniverzálnejších omáčok v kuchyni.Plus, získajte recepty a tipy na letné grilovanie!
Letný šalát 3. LETNÝ PREDAJ
Základná marináda
[vynechajte limetkovú šťavu, vanilku, rozmarín]
+
Čerstvá mäta, malinový ocot, suchá horčica
Podávame nasekaný letný šalát a obliekajte ho s touto marinádou. Nasekajte 2 veľké paradajky z hovädzieho mäsa, 2 libra melónu bez semien a 1 veľkú uhorku. Hodiť s 1/4 šálky nakrájanej červenej cibule. Rozšľahajte základnú marinádu (všimnite si opomenutia) s 1/4 šálky čerstvých lístkov mäty, 1/4 šálky malinového octu a 1/2 čajovej lyžičky suchej horčice. Nalejte šalát, prikryte ho a nechajte vychladnúť 2 hodiny. Podávajte s bagetou, aby nasiaklo šťavou. Poskytuje 6 porcií postrannej misky. Grilované ovocie 4. GRILOVANÉ OVOCIE
Základná marináda
[vynechajte med, čierne korenie, rozmarín]
+
Tymián, Chambord
Marinády sa výborne používajú na grilované kamenné ovocie, ako sú slivky, broskyne, marhule a nektárinky. Vyberte si pevné ovocie a nakrájajte a jamujte, aby dužina nasiakla chuťou. Pre 6 stredne veľkých plodov kôstky: nakrájajte základnú marinádu na polovicu a zamiešajte do 1/4 šálky Chambord. Marinujte 3 hodiny. Ovocie opekajte, kým sa nezohreje. Podávame teplé s vanilkovou zmrzlinou. Ovocie doplní aj grilované mäso ako kačacie prsia, kuracie a jahňacie kotlety.
Získajte viac skvelých nápadov na letné jedlá pomocou nástroja na vyhľadávanie receptov Country Living . Ďalšie štátne recepty veľtrhu Iowa