Hosting Deň vďakyvzdania v tomto roku? Na vašom tanieri máte veľa predtým, než príde čas, aby ste skutočne naplnili taniere všetkých ostatných na samotný Deň Turecka, od dekorácie stola až po najdôležitejšie menu vďakyvzdania. Vždy existujú klasiky: nádivka, zemiaková kaša a dlhá hviezda show - moriak! Ale po konečnom zmapovaní vášho hlavného jedla a bokov a jeho pridaní do zoznamu potravín nezabudnite na ostatné sviatky: predjedlá, šaláty a pochúťky po večeri pre hostí, ktorí môžu magicky nazbierať viac žalúdka. Keď už hovoríme o tom, bude tekvicový koláč viac hitom so svojím najbližším a najdrahším, alebo budú slávnostné sušienky kraľovať ako najvyšší dav vďakyvzdania? Rozhodnutia, rozhodnutia.
Neboj sa, dovolenkári. Vychutnajte si všetko najlepšie na usporiadanie najlepšieho sviatku tohto roku s našimi jednoduchými nápadmi na menu Deň vďakyvzdania - všetko tak chutné, že aj vaše náročné tchýne to schvália. Od vegánskych a vegetariánskych nápadov až po vopred zostavené menu a tradičné večere vďakyvzdania je tu pre každého niečo, bez ohľadu na to, aké chute požadujete. Vyberte si jednu z týchto jedál večere vďakyvzdania od začiatku do konca alebo kombinujte recepty na predjedlá, dezerty a všetko medzi tým. Sľubujeme, že sekundy (alebo tretiny) a zvyšky vďakyvzdania, z ktorých nebudete unavení, sú vďaka týmto príjemným jedlám zaručené.
Kto povedal, že potrebuješ Turecko, aby si mal vynikajúcu vďakyvzdanie? Vykopte mäso a namiesto toho sa rozhodnite pre tieto klasické vegetariánske jedlá.
predjedlá:
Kukuričné lupienky
Ricotta a jahodový toast
Hlavný chod:
Tofurkey pečená
Huby Herb Gravy
strany:
Špargľa, hrach a paradajka s bylinkovým maslom
Kotvte parou Mac a syrom
Pepper Jack kukuričné muffiny
Zemiaky s kašou Ricotta
dezert:
Apple Blossom Tart
Jeseň Apple brusnicový koláč
Jednoduché menu vďakyvzdania
Tento rok si urobte láskavosť pomocou požehnaných jednoduchých receptov, ktoré vám dodajú chuť a zároveň vám poskytnú čas, napríklad povedzte si kúsok bourbona s dedom (nezabudnite na sklo a whisky kamene!). Tkané prestieranie vyzerá elegantne, ale bez problémov. Rozložte bežec, zapáľte niektoré sviečky a pridajte kyticu na dokončenie rýchleho a ľahkého prestierania.
Hlavný chod:
Turecko Roulade tri spôsoby
strany:
Výplň chleba Rosemary Monkey
Ružičkový kel Gratin
Zemiaky s pomalým sporákom
Šalát zo sladkých zemiakov a karfiolu
dezerty:
Sladké zemiakové Snickerdoodles
Tekvicový tvarohový koláč s kôrovou pečivou
Grape Slab Pie
Deň vďakyvzdania bezlepková ponuka
Či už trpíte neznášanlivosťou gluténu alebo ste sa rozhodli vzdať sa ho z iných dôvodov, tieto recepty dokazujú, že na vynikajúcu vďakyvzdanie nepotrebujete lepok.
predjedlá:
Plnené papriky plnené feta
Huby plnené divokou ryžou plnené rozmarínmi
Hlavný chod:
Perfektné pečené Turecko
strany:
Chrumkavé detské zemiaky s rozbitým cesnakom
Pull-Apart Dinner Rolls
Zelený fazuľový hrniec
Škorica pečené sladké zemiaky a brusnice
dezerty:
Pumpkin Roll
Maple Pumpkin Pie
Babička je Deň vďakyvzdania Menu
Vytiahnite vinobranie porcelán! Pridali sme niekoľko čerstvých zvratov k časom testovaným základným materiálom, od zeleného kastrólu po brusnicovú omáčku pre retro jedlo zakorenené v nostalgii. Jo, a nezabudnite zaradiť do zoznamu skladieb starej školy.
Hlavný chod:
Bylinky a citrusové maslo pečené v Turecku
strany:
Výplň z Apple-Orech
Kastról sladkého zemiaka Maple Meringue
Kastról so zelenými fazuľami a vyprážanými šalotkami
Rosemary-Port brusnicová omáčka
dezerty:
Čokoládovo hnedý cukrový maslový koláč s pikantnou tekvicou polevou
Solené karamelové arašidové maslo Fudge Pie
Rustikálne vďakyvzdania Menu
Toto stretnutie mimo domov s nádychom Texas Texasu (hlboko vyprážané morčacie morčacie salsa!) Je ideálne pre príležitostné davy ľudí. Rozhodnite sa pre jednoduché jedlá (podávajte chilli lyžicu priamo z liatinovej panvice!) A namiesto nabíjačiek použite plátky dreva.
Hlavný chod:
Vyprážané Turecko
strany:
Nakladaná broskyňová a brusnicová salsa
Jalapeño-zelená chilli lyžica
Pečený Kale Gratin
Sladké zemiaky presklené cirokom
dezerty:
Apple Crostata
Maple Granola Pecan Pie
Elegantné menu vďakyvzdania
Toto rozpätie oslavuje štedrosť sezóny s obľúbenými davmi. Jednoduchý biely stolný bežec a čerstvé kvety nastavia scénu krásne.
Hlavný chod:
Pear-tymián so soľou v Turecku
strany:
Zemiaky s kašmí na cmar
Pečená žaluďová tekvica s javorovou slaninou
Francúzske zelené fazule s cesnakovými mandľami
Vyholený šalát z výhonkov a gaštanov v Bruseli
dezerty:
Toffee Crunch Cake
Tvarohový koláč s korenenou tekvicou
Citrón-kokosový koláč
Mimoriadna ponuka vďakyvzdania
Toto chutné menu vám zaručí, že každý hosť zažije jedlo s bezlepkovým jedlom.
Hlavný chod:
Najjednoduchšie soľ a korenie Turecko
Rosemary a Bourbon Gravy
strany:
Čerstvé bylinkové lyžičky
Plnka marhuľovej divokej ryže
Zemiaková kaša s hnedým maslom
Pečené syry z dvoch syrov
dezerty:
Tekvica s ovseným pekanovým kôrom
Mocha krémový koláč
Južné Deň vďakyvzdania Menu
Pekár v Južnej Karolíne Carrie Morey nezískava najlepšie recepty svojej rodiny. Šíri lásku - a vylepšuje tradičné obľúbené vďakyvzdania. Ešte príjemnejšie recepty nájdete v jej knihe Callie's Biscuits and Southern Traditions: Recepty dedičstva z našej rodinnej kuchyne.
predjedlá:
Collard a Brussels-Sprout Salad
Hlavný chod:
Pečené šalátové maslo
strany:
Kukuričný chlieb
Citrusovo-brusnicová omáčka
Karamelizovaná cibuľa Galette
Fazuľa zelená
Zemiakový gratín
Pečené sladké zemiaky a mrkva
Cmarové sušienky
dezert:
Pekanový koláč
Flavorful Thanksgiving Menu
Brusnicová omáčka s nádychom pomaranča , dresingom s bobkovým listom a šalviou a šalátom s mierne horkou čakankou dodajú tomuto menu vďakyvzdania obrovské dávky chuti.
Hlavný chod:
Perfektné pečené Turecko s Herbes-de-Provence Rub
strany:
Korenistá brusnicová omáčka s pomarančovou hviezdou
Divoká ryža a Basmati dresing s klobásou a šalviou
Matzo Stuffing Edyth Newman
Ruby Red Grapefruit a čakanka šalát
Ľahká a našuchorená mrkva Soufflé
dezerty:
Puding z chleba Bourbon-Cranberry B. Smith
Pekanový koláč s čokoládou
Celoamerické menu vďakyvzdania
Od šupín po slaninu je táto ponuka plná chutných príjemných jedál.
Hlavný chod:
Perfektné pečené Turecko
Prílohy:
Syrové krupice a kukuričný puding
Pečený sladký zemiakový kastrol s
Růžičkové klíčky Marvina Woodsa, červeného korenia a šalátu z avokáda
Zemiakový a zelerový koreňový gratín
Zelené fazule so slaninou
Popraskané korenie s korením
dezerty:
All-American Apple Pie
Tekvicový koláč s orechovou kôrou
Menu vďakyvzdania z farmy na stôl
Priekopník v kalifornskom hnutí farmárskeho stola, šéfkuchár (a autor Cindy's Supper Club: Jedlá z celého sveta zdieľať s rodinou a priateľmi ) Menu Cindy Pawlcyn ponúka nádych exotických osvedčených receptov.
starter:
Avocado-Papaya Salad
Hlavný chod:
Pečené Turecko s omáčkou z paradajok, paradajok, čili a sezamových semienok
Prílohy:
Kukuričný chlieb plnený sladkou paprikou, cibuľou a zelerom
Pečené sladké zemiaky s kozím syrom a škoricami
Mandarinka-brusnicový džem
Čínsky deň vďakyvzdania Menu
Anita Lo, majiteľka a výkonná šéfkuchárka Annisa v New Yorku, tvrdí, že Číňania majú klasickú kachňovú misu s glazúrou hoisin, ktorá je plnená lepkavou ryžou. „S mojou inšpiráciou, “ hovorí, „pripravila som vycpávku ryže na varnej doske, aby som sa ubezpečila, že sa neprevarila.“
Hlavný chod:
Pečené Turecko s Hoisinom Gravy
Prílohy:
Lepkavá ryžová zálievka s čínskou klobásou, edamamom a gaštanmi
Pureed Yams so zázvorom, badyánom a škoricou
Brusnicová omáčka so sušenou pomarančovou kôrou
Dezert :
Pekanový koláč so solenými vaječnými žĺtkami
Sladké a slané vďakyvzdania Menu
Aká je Joan Nathanova obľúbená súčasť Deň vďakyvzdania? „Milujem plánovanie a varenie so svojou rodinou, “ hovorí autor kníh Quiches, Kugels a Couscous: Moje hľadanie židovského varenia vo Francúzsku .
Hlavný chod:
Opečené a pečené Turecko s Pan Gravy
Prílohy:
Challah plnené gaštanmi a sušeným ovocím
Sladké zemiaky, cibuľa a mandľová Cassolita
Vynikajúca pomarančovo-brusnicová omáčka
Sweet Fenikel Rolls
Tradičné Deň vďakyvzdania Menu
Pokiaľ ide o jeho menu Deň vďakyvzdania, Joe Randall - spoluautor knihy Chuť dedičstva: Nová africko-americká kuchyňa v Savannah - sa nestará o tradíciu.
Hlavný chod:
Maslo pečené Turecko s gibletom Pan Gravy
Prílohy:
Kukuričný dresing so šalviou a klobásou
Mäsové panvové krémové zemiaky
Brusnicová salsa sušená na slnku
Zelené fazuľky južného štýlu
nápoj:
Údolie mesiaca Pinot Blanc 2008
Pikantné menu vďakyvzdania
Tim Love, majiteľ a výkonný šéfkuchár Lonesome Dove Western Bistro a Love Shack, obaja vo Fort Worth v Texase, dáva svoju morskú príchuť zvonku dovnútra pomocou pikantnej hry a potom vtáka zakryje prosciuttom.
Hlavný chod:
Turecko zabalené v korení zabalené v prosciutte
Prílohy:
Francúzsky chlieb plnený s ustricami, slaninou a čipkami
Vyprážané nové zemiaky s cukrom
Čerešňová korenistá pochúťka v Čile
Pečené divé huby s cesnakom a šalotkou
Classic New England Thanksgiving Menu
Šťavnatá, svieža morka je takmer zaručená, ak vtáka vták v soľnom kúpeli pred pečením namočíte alebo „nasolíte“, ako je napríklad morčacie mäso uvedené v tomto slávnostnom menu.
predjedlá:
Kozí syr s korením a citrusovou mrkvou
Sviatok Oyster Stew
Kenyon Johnnycakes
Hlavný chod :
Pečené Apple Turecko s jablkovou omáčkou
Prílohy :
Plnené divo-ryžou s brusnicovými hruškami
Trojitá brusnicová omáčka
Šľahaná koreňová zelenina a zemiaky
Pražené klíčky
Večera v zime Squash a šalvia
Dezerty :
Maple Indian Pudding
Rozpadajúci sa koláč Apple-Cheddar
nápoj:
Bloková ostrovná hmla
Menu rodiny vďakyvzdania Beekman Boys
Hviezdy reality Brent Ridge a Josh Kilmer-Purcell berú staré rodinné recepty novým dekadentným smerom svojim novým prístupom k Deň vďakyvzdania.
Prílohy:
Cmar kukuričný chlieb plnené klobásou
Pór a zemiakový gratín
Zelený fazuľový šalát s červenou cibuľou
Ružičkový kel so slaninou a pečenými gaštanmi
Sladké zemiaky s glazúrou Ancho-Maple
Brusnicová a sušená čerešňová omáčka
Tekvicový syrový chlieb
dezerty:
Jablkový koláč s rozmarínom a medom
Kyslá smotana - sladký zemiakový koláč
Tvarohový koláč s tekvicovým kozím syrom
Kreatívne ponuky vďakyvzdania
V ich rodnom meste Charleston v Južnej Karolíne autori kuchárskych kníh (a bratia) Matt a Ted Lee podávajú výročné sviatočné menu, ktoré zostáva verné tradícii a zároveň dáva nový dôraz na klasické recepty.
starter:
Cmar z čerstvého syra s korenenými figami, nakladaným feniklom a pistáciovou kôrou
Hlavný chod:
Údené Turecko-Paprika s trhom Madeira a šalotkou
Prílohy:
Sladké zemiaky s citrónovou glazúrou
Kukuričný chlieb a klobásy
Zemiakový gratinovaný Pimento-Cheese
Vyprážaná brusičková kapusta s opečenými Benne
Brusnicová omáčka
dezert:
Sladko-zemiakový koláč so smotanovou zmrzlinou
nápoj:
Nízka krajina Pousse-Rapière
Jesenné menu vďakyvzdania
Toto staromódne menu ponúka zemité zemiaky a vodnice s údenou slaninou a rozmarínom ako chutnú alternatívu zemiakovej kaše .
starter:
Orechová tekvica
Hlavný chod:
Pečené maslo s omáčkou z húb
Prílohy:
Nakladaná zelenina
Večerné zemiakové rolky
Creamed Pearl cibule
Pečené zemiaky a repa
Kyslá hubová náplň
Korenené pečené sladké zemiaky
Korenistá brusnicová omáčka s pomarančom
dezerty:
Čokoládový Bourbon pekanový koláč
Hrušky s červeným vínom
Deň vďakyvzdania Menu
Stratégia šéfkuchára Toma Valentiho pre toto menu? Plnka sa môže pripraviť vopred, ako aj polievka, kompót a dezerty.
predjedlá:
Doska so syrom remeselnícky, olivový chlieb, francúzska bageta
Pečená petržlenová polievka
Hlavný chod:
Pečený Capon
Prílohy:
Plnené gaštany a klobásy
Korenený marhuľový, brusnicový a zlatej rozinky
Tomove perfektné zemiakové kaše
Sauteed Kale s cesnakom a červenou cibuľou
dezerty:
Pečená hruška a javorová smotana
Tvarohový koláč s tekvicovým a kozím syrom
No-Stress Southern Thanksgiving Menu
Podávanie skvelého sviatku vďakyvzdania môže byť vzrušujúcou perspektívou, najmä s takým menu, ktoré obsahuje jedlá inšpirované krajinami .
predjedlá:
Syrové krupice a kukuričný puding
Krevety Bisque s Bourbonom
Hlavný chod:
Pečené Turecko s bielym vínom a rozmarínom
Prílohy:
Plnená ryža, kukuričný chlieb a pekanové plnky
Južná zeleninová šalát
Kandované Yams s jablkami
dezert:
Tekvicové krémové koláče s kandizovanými malinami
Deň vďakyvzdania v Napa Valley
Pre slávneho autora šéfkuchára a kuchárky Michaela Chiarella je Deň vďakyvzdania spôsob, ako oceniť jeho talianske a kalifornské dedičstvo varením so sezónnymi ekologickými výrobkami uvedenými v tejto ponuke.
predjedlá:
Olivy, saláma, syr
Hlavný chod:
Celozrnné pečené Turecko s brusnicovou omáčkou
Prílohy:
Výplne panettone
Karfiol alla Parmigiana
Tekvicové rizoto s tekvicovým maslom
Jablčná omáčka s medom
Cranberry Citrus Relish
dezerty:
Úroda Focaccia
Rozmanité koláče
nápoj:
Napa Valley Wine
Rodinné vďakyvzdania menu
Toto menu kladie dôraz na tradíciu pomocou jednoduchých a klasických receptov.
predjedlá:
Syrový tanier s orechmi a sušeným ovocím
Hlavný chod:
Pečená rozmarínová šalvia Turecko
Prílohy:
Kukuričný chlieb a jablkový dresing
Brusnicová omáčka
Čerstvé zelené fazuľky
Glazúrovaná cibuľka a šalotka
Pečená repa
dezerty:
Pumpkin Mousse
Škorica a vanilkový ovocný kompot
Rozmanité koláče
Country Farmhouse Thanksgiving Menu
Do tejto ponuky je zahrnutá svieža farba a bohatá úroda jesenného ovocia - tomel, granátových jabĺk a kdoule.
predjedlá:
Pečený citrónový dip
Hlavný chod:
Pečené Turecko s omáčkou z granátového jablka
Prílohy:
Kukuričný chlieb, kdoule a pekanové plnky
Zemiaky s dvojitou náplňou
Pečený karfiol s rascou
Krémové ružičkové kel
dezerty:
Horúce granátové jablko-jablčný mušt
Quince Mince Pie
Persimmon Crème Brûleé
nápoj:
Koktaily z granátového jablka a šampanského
Menu rodiny vďakyvzdania Trisha Yearwoodovej
Country speváčka Trisha Yearwood plní svoje menu Deň vďakyvzdania pohodlnými jedlami Southern, ako je pekanový koláč a kukuričný chlieb z cmar.
starter:
Sýrové slamky
Hlavný chod:
Žiadne pečivo, žiadne starosti pečené Turecko
Prílohy:
Obliekanie kukuričného chleba babičky Lizzie
Cmar kukuričný chlieb
Ocko sušienky
dezert:
Pekanový koláč
