VEDENÉ CUKORY Na aktualizáciu obľúbeného receptu používajte bylinkový cukor. Pred pečením posypte klinčekom alebo hviezdicovým cukrom cukor. Nahraďte vanilkové a levanduľové cukry v receptoch v štýle koláča. Vyskúšajte zázvorový cukor v čerstvej limonáde. Sladké možnosti sú nekonečné.
Výroba: Zmiešajte ingrediencie podľa želanej cukrovej príchute a nechajte ich vo vzduchotesnej nádobe najmenej dva týždne. Vanilka: Pridajte ½ vanilkovej fazule do ½ šálky turbinado cukru. Levanduľa: Vložte 2 polievkové lyžice sušeného levandule do kúska tenkej fazule, zavrite ju a pridajte do ½ šálky granulovaného cukru. Zázvor: Kombinujte ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru s ½ šálky granulovaného cukru. Klinček: Zmiešajte 10 celých klinčekov s ½ šálky granulovaného cukru. Aníz hviezda: Pridajte ½ celej hviezdy anízu do ½ šálky granulovaného cukru. (Celé korenie použité v týchto receptoch sa môže opätovne použiť.)
ČERSTVÉ DŽUSY
Keď recept vyžaduje čerstvú lisovanú citrusovú šťavu, budete chcieť ten správny nástroj. Pre malé úlohy použite tento ručný výstružník. Pre väčšie úlohy použite motorový odšťavovač.
Chuťové korene
Doprajte si zábavu zo štátneho veľtrhu ochutnávaním letných nápojov jedným z mnohých prírodných sirupov s príchuťou Torani. Z broskýň a čerešní až po morušové a mango, vmiešajte do limonády alebo nalejte vyholený ľad do domáceho snežného kužeľa.
