Táto južná klasika má svoj názov podľa toho, že chutí tak dobre, keď budete jesť, budete "bzučať". Na rozdiel od väčšiny koláčov je cesto vyrobené v jednej miske a zmiešané iba s drevenou lyžičkou.
Cal / Serv: 812 Výťažky: 12 Zloženie Tortu maslo, pre panvice 3 c. viacúčelová múka 2 c. granulovaný cukor 1 lyžička. jedlá sóda 1 lyžička. mletá škorica 1/2 lyžičky. soľ 3 veľké vajcia 3/4 c. rastlinný olej 1 3/4 c. zrelé banány 1 môžu drviť ananás 1 c. nasekané pekanové orechy 2 lyžičky. vanilkový extrakt Smotanový syr poleva 1 balenie smotanový syr 8 lyžíc. maslo 1 lyžička. cukor z vanilkového extraktu 1 cukor. Pokyny- Pripravte koláč: zahrievajte v rúre na 350 stupňov F. Maslo a múka tri 9-palcové okrúhle torty. Vo veľkej mise zmiešajte múku, granulovaný cukor, jedlú sódu, škoricu a soľ. Pridajte vajcia a rastlinný olej za stáleho miešania, kým sa suché zložky nevlhčia; nebi. Vmiešajte banán, ananás s džúsom, pekanové orechy a vanilku.
- Rozdeľte cesto rovnomerne medzi koláčové panvice. Pečieme, kým tester koláčov vložený do stredu vrstvy koláča nevyjde čisto - 25 až 30 minút. Koláče nechajte v panviciach vychladnúť 10 minút, potom prevráťte na drôtený stojan a nechajte úplne vychladnúť.
- Pripravte si polevu. V strednej mise s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, smotanový syr, maslo a vanilku namočte do hladka. Znížte rýchlosť na nízku a pomaly pridávajte cukrářský cukor, až kým nezmrzne poleva.
- Položte jednu vrstvu koláča na platničku. Vrchná časť poťahu s krémovou syrovou polevou; opakujte so zvyšnými dvoma vrstvami. Po stranách koláča prikryte zvyškom polevy. Posypeme kokosom cez vrchol. Slúžiť.
