Naplňte objem letného večera formou bufetu pomocou tohto ľahkého zemiakového šalátu, ktorý sa hodí do smotanového dymu.
Cal / Serv: 197 Výťažky: 12 Čas prípravy: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 0 hodín 50 minút Zloženie 3 libry zemiakov na hádzanie 1 polievková lyžica. soľ 3 lyžice. biely ocot c. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať 1 lyžička. nasekané čerstvé šalvie 1/4 c. paradajky balené v oleji, sušené na slnku 6 lyžíc. jemne nakrájanú cibuľu s vidličkou 4 plátky slaniny c. Inštrukcie majonézy- Vo veľkom hrnci na stredne vysoké teplo priveďte zemiaky, soľ a dostatok vody, aby ste ich prikryli 1 palec do varu. Zemiaky varíme pri miernom vare do jemného stavu, asi 20 minút, potom odkvapkajte. Preneste do veľkej misky a posypte zemiaky octom. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu asi 15 minút.
- V malej miske premiešajte zvyšné ingrediencie. Opatrne premiešajte dresing na zemiaky, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne rozložené a zemiaky dobre obaľované. Pred podávaním podávajte pri izbovej teplote alebo v chladničke.
