https://eurek-art.com
Slider Image

Broskyňa bez viny

2021

Grilované broskyňové polovice a nízkotučné sušienky robia z neho švec zdravú a chutnú alternatívu.

Cal / Serv: 524 Výťažky: 4 Celkový čas: 0 hodín 50 minút Zloženie 1 c. pomarančový džús c. Med 1 lyžička. pomletý zázvor 6 stredne broskyne 2 c. nízkotučná sušienková zmes 1/4 c. kukuričná múčka zo žltého kameňa 1/4 c. kryštalický zázvor 2 lyžice. Turbinado cukor 1 lyžička. Cukor turbinado c. 2% mliečny viacúčelový mliečny olej Pokyny
  1. V plytkej miske kombinujte pomarančový džús, med a zázvor. Pridajte broskyne a marinujte pri izbovej teplote 1 hodinu, občas otáčajte. Predhrejte rúru na 450 ° F.
  2. V stredne veľkej miske zmiešajte zmes sušienok, kukuričnú múčku, kryštalizovaný zázvor a 2 lyžice cukru. Pomocou prstov premiešajte zmes, aby ste rozbili všetky zhluky nasekaného zázvoru. Miešajte v mlieku, kým sa nezmiešajú.
  3. Obráťte cesto na ľahko múčny povrch, dvakrát mieste a potľapkajte na štvorcový štvorcový palec. Nakrájajte na 4 rovnaké kúsky a boky zarovnajte na zaoblené hrany. Sušienky preneste na pekáč na pečenie s pergamenmi, jemne opláchnite mliekom a posypte vrcholom zvyškom 1 lyžičky cukru. Pečieme do zlaté, 11 až 12 minút. Chladte sušienky na drôtenom stojane.
  4. Gril zohrejte na stredne nízku teplotu a mriežky čistite voľne olejom. Vyberte broskyne z marinády (rezervná tekutina) a grilovajte ich odrezaním po dobu 12 minút. Potom prevrátte a pokračujte v grilovaní, až kým broskyne nie sú ľahko prepichnuté špízom, ďalších 12 až 15 minút.
  5. Medzitým v marináde uvarte marinádu do varu, kým ju neznížite asi o jednu tretinu, asi 10 minút. Každú sušenku vložte do misky, pridajte 3 polovice broskyne a prelejte teplou omáčkou.

Vzorka nehnuteľnosti: 5 prikrývaných jazerných domov

Vzorka nehnuteľnosti: 5 prikrývaných jazerných domov

Bolonská omáčka

Bolonská omáčka

Starožitné sochy

Starožitné sochy