Získajte dve jedlá z jedného: pripravte úplne nové jedlo pomocou zvyškovej šunky s týmto jednoduchým receptom na zemiaky, syry a šunku. Rozdelenie gratinovaného medzi ramekiny prispieva k dokonalému individuálnemu podávaniu hlavných jedál.
Výťažok: 8 Čas prípravy: 0 hodín 35 minút Celkový čas: 1 hodina 20 minút Zloženie 2 1/2 lyžice. nesolené maslo 1 stredne cibuľová cibuľka 3/4 lyžičky. soľ 1/2 lyžičky. Čerstvo mleté korenie 2 libry zemiakov Yukon 1 1/2 c. zvyšná zasklená šunka 1 1/4 c. strúhaný syr Gruyère 2 lyžice. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať 1 1/2 c. Polovica a pol trasy- Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Roztopte 1 lyžicu masla v stredne vysokej panvici na stredne nízku teplotu. Pridajte každú cibuľu a 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia a varte na miernom ohni, kým nebude cibuľa tmavohnedá a priesvitná, asi 25 minút. Odstráňte z tepla a kombinujte so zemiakmi, šunkou, syrom, petržlenom a zvyšnou soľou a korením.
- Ľahko maslo osem 1 šáliek ramekínov, rozdeľte zemiakovú zmes medzi jedlá a do každej polejte polievkové lyžice. Bodky so zvyškom 1 1/2 lyžice masla.
- Zakryte fóliou a pečte 30 minút. Odkryte a pečte, kým zemiaky nie sú jemné, ďalších 35 minút.
