Ako koreňová zelenina sa chcete uistiť, že mrkva neobsahuje nečistoty a že škodlivé baktérie sa odstránia pred jej konzumáciou. Ale nepotrebujete šupku, aby ste vyčistili pomarančovú zeleninu. Všetko, čo potrebujete, je pračka zeleniny alebo čistiaca podložka, trochu vody a trochu tuku na lakte.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Čerstvá mrkva
- Doska na krájanie
- nôž
- Rastlinná kefa alebo čistiaca podložka
Výstraha
Americká správa potravín a liečiv navrhuje, aby ste na čistenie svojich výrobkov nepoužívali špeciálne ovocné a zeleninové umývacie prostriedky. Tieto typy výrobkov neboli úplne otestované z hľadiska bezpečnosti a účinnosti a nemusia čistiť vaše mrkvy, ako aj reklamy.
Krok 1
Položte mrkvu na čisté doštičky.
Krok 2
Odrežte vrch mrkvy.
Krok 3
Zapnite kuchynský drez. Nechajte vodu bežať, až kým nebude vlažná.
Krok 4
Mrkvu vydrhnite pod tečúcou vodou pomocou kefy na zeleninu alebo čistej odmasťovacej podložky. Pri čistení otočte mrkvu na všetky strany.
Tip
Nečistite mrkvu, kým nebudete pripravení ju používať, aby ste znížili rast baktérií a kazili sa. Ak sa snažíte pripraviť prípravok dopredu, pred čistením v chladničke dôkladne osušte svoju čistú mrkvu čistým uterákom, navrhuje rozšírenie Colorado State University Extension.
Výstraha
Na čistenie mrkvy nepoužívajte bielidlo ani saponát. Chemikália môže preniknúť cez pórovitú pokožku a spôsobiť jej nebezpečnú konzumáciu.
