https://eurek-art.com
Slider Image

Ako čistiť listy Taro

2022

Rastliny Taro majú široké, živé zelené listy.

Listy Taro sú veľké, listové zelené listy, ktoré rastú nad zemou koreňa taro, čo je bežný základ mnohých ázijských kuchýň. Africká a karibská kuchyňa má listy oveľa výraznejšie, hoci sú častým doplnkom ázijských jedál. Podobne ako listy tekvice alebo uhorky, musíte listy Taro dôkladne vyčistiť, aby ste odstránili nečistoty, baktérie a iné nečistoty. Potrebujete iba veľkú misku a studenú vodu na účinné čistenie listov. Listy tara vo svojej surovej forme obsahujú oxalát vápenatý, prirodzene sa vyskytujúci toxín, ktorý spôsobuje svrbenie a pálenie v hrdle. Rýchle varenie listov ničí toxín, takže listy jesť bezpečne. Ak ste veľmi alergický na oxalát vápenatý, pri manipulácii s listami Taro zvážte použitie rukavíc.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Veľká miska
  • Šrotovník na šalát (alebo papierové utierky)

Odrežte všetky silné stonky od spodnej časti listov tara.

Vložte do drezu veľkú misku a naplňte ju veľmi studenou tečúcou vodou. Nepoužívajte teplú vodu, pretože to spôsobí vädnutie listov.

Ponorte listy do vody a prepláchnite ich rukami.

Odstráňte listy z misky. Netlačte ich cez cedník, pretože to zachytí všetky nečistoty, ktoré sa snažíte odstrániť.

Naplňte misku znovu studenou vodou a ponorte ju do listov. Ak v miske stále vidíte nečistoty, vyprázdnite ju, naplňte ju a greeny znovu opláchnite. Tento postup opakujte, kým nebude voda číra.

Listy osušte pomocou papierových utierok alebo v šalátovom odstreďovači, najmä ak ich neplánujete ihneď použiť. Mokré produkty môžu stimulovať rast škodlivých baktérií.

Tipy a varovania

  • Ak vaše lístky tara krívajú a vädnú, pred použitím ich ponorte do misky ľadovej vody asi päť minút.

Home Green Home Partners

Home Green Home Partners

Čipové zisky ukazujú pôsobivé chudnutie na novej fotografii

Čipové zisky ukazujú pôsobivé chudnutie na novej fotografii

Cínový obedný košík: Čo to je?  Čo stojí za to?

Cínový obedný košík: Čo to je? Čo stojí za to?