https://eurek-art.com
Slider Image

Ako udržať čerstvé sviečky nažive

2021

Čerstvé mušle, podobne ako iné mäkkýše, sa predávajú naživo a je potrebné ich udržiavať nažive, až kým ich neuvaříte. Čerstvé mušle majú pevne uzavreté škrupiny alebo škrupiny, ktoré sa zacvaknú, ak na ne klepnete prstom. Otvorené škrupiny, ktoré sa nezatvárajú, sa musia zlikvidovať ako nebezpečné k jedlu. Pri nákupe čerstvých mušlí požiadajte dodávateľa, aby navštívil štítok prepravcu, ktorý zaistí jeho čerstvosť.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • chladič
  • Noviny alebo uteráky
  • Vak na ľad
  • cedidlo
  • Vlhká utierka

Krok 1

Do spodnej časti chladiča vložte neotvorený sáčok ľadu.

Krok 2

Zakryte ľad novinami alebo uterákom.

Krok 3

Vložte čerstvé mušle do chladiča na noviny alebo uterák. Bezpečne zatvorte veko chladiča a čo najskôr dajte mušle domov.

Krok 4

Vložte mušle do cedníka alebo do dobre vetranej nádoby. Prikryte čistou navlhčenou utierkou a uložte do chladničky.

Krok 5

Mušle uvarte do dvoch alebo troch dní a uterák ich zakrývajte vlhký, až kým ich nebudete pripravení uvariť. Skôr ako ich uvaríte, skontrolujte mušle a vyhoďte všetky otvorené jedlá.

Ako postaviť vojenskú skrinku na nohy

Ako postaviť vojenskú skrinku na nohy

Blší trh Haul: Robinov primitívny kabinet

Blší trh Haul: Robinov primitívny kabinet

Ako zistiť, či je solená treska zlá

Ako zistiť, či je solená treska zlá