Pred pomalým varením ochutnajte steak, aby ste získali náznak chuti.
Príprava steakov na grile na hromade horúceho uhlia bola vždy základom grilovania vonku. Existujú však aj iné možnosti, pokiaľ ide o prípravu steakov pri zatavovaní šťavy. Pomalé varenie vašich steakov v peci poskytuje zdravý spôsob varenia, podľa Easy Steak Marinades, a môže neustále prinášať jemné a chutné výsledky.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Nelepivý varný sprej
- Panvica
- Rúra na pečenie s fóliou
- Rukavice palcové
Predhrievajte rúru na 250 stupňov F.
Vezmite panvicu a nastriekajte nejaký nepriľnavý varný sprej do panvice. Zapnite hornú časť sporáka a steaky položte na panvicu na 1 minútu na jednu stranu pri strednom nastavení.
Nastriekajte nejaký nepriľnavý varný sprej na panvicu pokrytú fóliou a vložte ju do rúry. Keď každý steak dokončí varenie na panvici, vložte steak do panvice. Opakujte pre všetky steaky.
Zatvorte dvierka rúry a nechajte steak variť pri 250 ° F tri až štyri hodiny.
Tipy a varovania
- Pri otváraní a zatváraní držadiel rúry alebo vyťahovaní panvíc a podnosov vždy používajte palcové rukavice, aby ste predišli veľkým popáleninám.
