Po večeri bola káva oveľa sladšia.
Výťažok: 8 Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Celkový čas: 5 hodín 0 minút Prísady 40 čokoládové oblátky cookies 3/4 c. cukor, delený 3/4 lyžičky. Košer soľ, delená 4 lyžice. nesolené maslo, topené 1/2 c. polosladké čokoládové lupienky 1/4 c. kukuričný škrob 4 veľké vaječné žĺtky 2 c. pol a pol 1/2 c. uvarená káva 1 c. ťažká smotana Vyholená čokoláda na servírovanie pokynov- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Spracujte cookies, 2 polievkové lyžice cukru a 1/2 lyžičky soli v kuchynskom robote, kým sa nevytvoria jemné drobky, 15 až 30 sekúnd. Pridajte maslo a pulz, aby ste ich skombinovali 5 až 10 krát. Stlačte zmes cookies na dolných reklamných stranách 9-palcovej platne. Pečieme na plech na pečenie, kým kôra nezaschne a nezaschne, 18 až 20 minút. Chladí sa na stojane.
- Vložte čokoládové lupienky do misky. Miešajte kukuričný škrob, vaječné žĺtky, 1/2 šálky cukru a 1/4 lyžičky soli v strednom hrnci. Rozšľahajte pol a pol kávy a kávu. Varte na miernom ohni, neustále šľahajte, kým nezhoustne a šľahačka udrží stopu 6 až 8 minút. Kmeň cez čokoládové lupienky.
- Puding preneste do chladenej kôry a hladkej vrchnej časti. Plastový obal pritlačte priamo na povrch pudingu. Chlad, najmenej 4 hodiny.
- Zlikvidujte plastový obal. Šľahačka a 2 polievkové lyžice cukru až stredne vysoké vrcholy a prelievajte nad vychladeným koláčom.
- Podávame podávané s vyholenou čokoládou
