Na ranné jedlo na cestách si zabalte jednu z týchto domácich tyčiniek ovsených vločiek z ovsených vločiek a zákuskov z pšeničných klíčkov, ovocných konzerv.
Cal / Serv: 478 Výťažky: 8 Zloženie 1 3/4 c. viacúčelová múka 1 1/4 c. ovos rýchleho varenia 1/2 c. pšeničné klíčky 1 lyžička. prášok do pečiva 1/2 lyžičky. škorica 1/4 lyžičky. soľ tsp. muškátový orech 1 c. nesolené maslo 1/2 c. svetlo hnedý cukor 2 veľké vajcia 1 lyžička. čistý vanilkový extrakt 1 c. Pokyny pre Apple Butter- Vypracujte cesto: Múku, ovos, pšeničné klíčky, prášok do pečiva, škoricu, soľ a muškátový oriešok vmiešajte do strednej misky. Pomocou elektrického mixéra nastaveného na vysokú rýchlosť porazte maslo a cukor, kým nebude ľahký a nadýchaný. Vajcia sa pridávajú po 1 a s každým pridaním sa dôkladne premieša. Pridajte vanilku. Znížte rýchlosť na nízku. Vmiešajte múku. Cesto rozdeľte na polovicu, zabaľte do plastového obalu a nechajte vychladnúť 1 hodinu.
- Každú polovicu cesta rozvaľkajte medzi dva listy jemne mletého pergamenu na obdĺžnik s rozmermi 8 x 10 palcov; cesto by malo byť hrubé asi 1/8 palca. Vystrihnite šestnásť 2 až 5 palcových obdĺžnikov cesta, pretrepte zvyšky a podľa potreby ochladte. Umiestnite asi 2 polievkové lyžice jablkového masla do stredu kúska cesta, prelejte ďalším kúskom cesta a okraje zvlňte vidličkou. Prenášajte tyčinky na plech potiahnutý pergamenom, prikryte ho plastovým obalom a nechajte vychladnúť 20 minút.
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Pečte tyčinky až do mierne zlatej - 20 až 25 minút. Premiestnite do drôteného stojana, aby vychladol.
