Očarujúce tekvica „Jack-Be-Little“ kolísa túto krémovú náplň s pekanovým orechom. Javorový dezert podávajte so zmrzlinou, vanilkovým mrazeným jogurtom alebo šľahačkou, ak je to potrebné.
Cal / Serv: 533 Výťažky: 8 Zloženie 8 veľkých tekvíc „Jack-Be-Little“ 1 c. malé pekanové polovice 1/4 c. maslo 1 c. javorový sirup 4 veľké vajcia 1/2 c. cukor 1 polievková lyžica. Pokyny pre extrakt z tmavého rumu alebo vanilky- Malým nožom vyrežte kruhový otvor v hornej časti každej tekvice okolo stonky. Ak je to potrebné, odložte a odložte hornú stranu alebo zlikvidujte. S malou lyžičkou odoberte semená. Zoškriabte vnútro tekvice, aby ste odstránili všetky vlákna. Vložte tekvicu a jej čiapky do veľkej želé rolky; rozdeľte 1 šálku pekanových orechov medzi tekvice a odložte stranou.
- Zahrejte rúru na 350 stupňov F. V 1-kvartovej panvici rozpustite maslo na miernom ohni. Odstrániť z tepla; miešajte v javorovom sirupe, kým sa dobre nezmieša. Miešajte vajíčka, cukor a rum, kým nie sú dobre premiešané.
- Nalejte dve tretiny javorovej zmesi na pekanové orechy v tekviciach. Usporiadať zostávajúce pekanové orechy v tekviciach a na vrchol so zvyškom javorovej zmesi. Uistite sa, že pekanové orechy sú potiahnuté javorovou zmesou.
- Pečte tekvicu 45 minút alebo kým sa nenaplní náplň. Tekvicu mierne vychladnite a preneste na servírovací podnos. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
