Kaktusy a iné sukulenty obsahujú veľké množstvo vody.
Zatiaľ čo niektoré rastliny potrebujú na prežitie stálu vodu, iné rastliny môžu roky chodiť bez zrážok. Tieto rastliny prežívajú ukladaním veľkého množstva vody vo vnútri. Najznámejší je kaktus, ale túto schopnosť si vyvinuli rôzne iné rastliny žijúce vo vyprahnutých oblastiach. Prostredníctvom rôznych špecializovaných štruktúr môžu maximalizovať množstvo vody, ktorú môžu zadržať, a zároveň sa izolujú od úniku vody.
Plytké korene
Väčšina rastlín ukladá malé množstvo vody, ktorú používa na udržanie svojej formy tlakom vody. Iba niektoré rastliny však ukladajú prebytočnú vodu ako adaptáciu na veľmi suché oblasti. Počas zrážok majú rastliny často rozšírené korene, aby zhromaždili vodu predtým, ako sa vyparí alebo vylúhuje na miesto, kde nie je dostatočná.
vakuoly
Rastliny, ktoré ukladajú vodu, ich dávajú do mäsitých listov, stoniek a koreňov. Nazývajú sa mäsité, pretože majú opuchnutý vzhľad. Tieto rastliny majú špecializované tkanivá známe ako vakuoly na uchovávanie vody. Zatiaľ čo všetky rastliny majú vakuoly a všetky vakuoly obsahujú vodu, rastliny uchovávajúce vodu majú špecializované vakuoly, ktoré dokážu uložiť viac vody. Bunky tiež zvládajú viac dehydratácie ako iné druhy a môžu sa samy rehydratovať. Pretože listy môžu často strácať vodu, mnoho z týchto rastlín môže listy spadnúť, aby sa zabránilo strate vody. Jediné zrážky môžu poskytnúť kaktusom dostatok vody, aby prežili celé roky. Kaktusy sú hlavné zásobníky vody. Voda však uchováva aj iné druhy, ako sú argvy, slony, geofyty a eufórie.
geophytes
Geofyty dokážu v koreňoch uložiť veľa vody. Ak vyschnú dosť, horná časť rastliny zahynie, ale spodná časť rastliny zostane nažive a celá oblasť dorastie, keď oblasť nakoniec prší.
Ochrana vody
Rastliny uchovávajúce vodu majú na povrchu vosk, ktorý zabraňuje presakovaniu vody. Rastliny tiež starostlivo kontrolujú svoje stomáty tak, aby voda neunikla. Metabolizmus kyseliny crassulacean umožňuje rastlinám udržiavať počas dňa ich žalúdka uzavreté.
ochrana
Vzhľadom na to, že zvieratá sa snažia nájsť vodu v púšti, môžu sa kaktusy a iné rastliny uchovávajúce vodu stať spoločným cieľom. Preto tieto rastliny používajú jedy alebo ostnaté hroty na odradenie zvierat. Niektoré rastliny sa maskujú samy. Ostatné rastliny sa schovávajú v oblastiach, ku ktorým majú zvieratá prístup.
