Tieto miniatúrne koláče robia perfektné slané občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať na verande.
Výťažok: 8 - 10 porcií Čas prípravy: 0 hodín 30 minút Celkový čas: 1 hodina 0 minút Prísady univerzálna múka, na pracovnú plochu 2 listy mrazeného lístkového cesta (z jedného balíka s hmotnosťou 17, 3 unca), rozmrazené 2 lyžice. Dijonská horčica 3 oz. Syr Manchego, strúhaný (asi 3/4 šálky), 4 malé až stredné paradajky (asi 1 libra), nakrájané na 24 plátky 4 lyžičky. extra panenský olivový olej Košer soľ Čerstvo mleté korenie Nasekané pažítka, na ozdobu- Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Dva plechy na pečenie ohraničte pergamenovým papierom.
- Na posypanom pracovnom povrchu rozvaľkajte lístkové cesto do dvoch 10 "-x-13" obdĺžnikov. Strihajte 24 kôl pomocou 3-palcovej frézy na cukríky. Kolá dajte dookola vidličkou. Usporiadajte na pripravené plechy na pečenie. 10 minút zmrazte.
- Stred každého cesta pečte horčicou a posypte syrom rovnomerne. Špicaté plátky paradajok a kefa s olejom rovnomerne rozdeľte. Dochutíme soľou a korením.
- Pečieme a listami otáčame do polovice, až kým nie je pečivo zlatohnedé, 28 až 32 minút. Úplne ochladzujte listy na drôtenom stojane.
