Nechajte dobré časy plynúť s ľahkými receptami, ktoré pozdravia Big Easy, od kreviet po'boys po pekanové pralinky! Vyskúšajte tieto zábavné fakty a tradície Mardi Gras a získajte viac sviatočných nápadov.
Cajun Mac a syr
Táto krémová syrová omáčka je ideálnym doplnkom korenenej klobásy z klobásy a korenia.
Krevety a sladké kukuričné zrná
Čerstvá kukurica dodáva tejto južnej stene ešte viac chuti.
Pekanové pralinky
Jedálny lístok strany Mardi Gras nebude úplný bez sladkého jedla plného pekanových orechov.
Cajun Surf 'n' Turf Stew
Uľahčite prípravu na párty pomocou tohto pomalého receptu na varenie s kuracím mäsom, krevietami a klobásou andouille.
Hurikán koktaily
4 doláre za deväť uncí
Doprajte svojej fete autentickú príchuť New Orleans podávaním hurikánov - kokteilov z rumu, ktorý sa stal obľúbeným v Pat O'Brien's, legendárnom bare vo francúzskej štvrti.
Kuracie a Andouille Gumbo
Použitím kura bez kože a menej oleja a andouille ako v tradičnom gumovom oleji táto verzia ušetrí 357 kalórií, 32 gramov tuku, 345 miligramov sodíka a 49 miligramov cholesterolu na jednu porciu.
Eskarol so slaninou
Slanina, údená slanina dodáva týmto jednoduchým, rýchlo duseným zeleninám šéfkuchára Stephanie Izardovej, autorky Girl in the Kitchen, hĺbku chuti.
Knedle z kuracieho mäsa
Gregory Gourdet, šéfkuchár pri odchode v Portlande v Oregone, pridáva sezónne escarole k upokojujúcim kuracím knedľom.
Pappardelle so Escarole
Toto rýchle hlavné jedlo - iba 20 minút, ktoré sa začína do konca - zdieľa Nigella Lawson, autorka Kitchen: Recepty from the Heart of the Home .
Krevety a kuracie Gumbo
Gumbo získava zdravú aktualizáciu v tomto 30-minútovom recepte, ktorý vymieňa quinoa za ryžu.
Získajte recept na adrese With Salt & Wit.
Šteniatka s tichým pivom
Je niečo lepšie ako vyprážaný chlieb? Tieto chrumkavé zlaté pamlsky určite poteší dav.
Získajte recept na nosenie mnohých klobúkov.
Šteňatá so slaninou a korením Jack Hush so sladkou chilli omáčkou Dijon
Garantujeme, že to budú tie najlepšie šteniatka, aké ste kedy vyskúšali.
Získajte recept na karlovarskej chuti.
Predkrmy z kreviet 'n' Grits
Dajte tomu, čo je zvyčajne hlavným pokrmom, nový pokrm tým, že ho budete podávať ako predjedlo.
Získajte recept na Pizzazzerie.
King Cake vyplnil dva spôsoby
Nie je to Mardi Gras bez King Cake - tento recept ponúka dva druhy náplní, z ktorých si môžete vybrať: škorica-pekanová pralinka alebo lahodná náplň z třešňového bourbonového smotana (naozaj sa nemôžete pokaziť).
Získajte recept na citrónový cukor.
beignets
Tieto vankúše na cesto sú také dobré, vaši hostia sa opýtajú, či ste ich nechali odletieť z kaviarne Cafe Du Monde.
Získajte recept na chate Shabby Creek.
Cajunské krabie torty
Jalapeno remulade dopĺňa sladkú chuť krabieho mäsa v tejto klasike Louisiana.
Získajte recept na Hungry Hounds.
Jambalaya
Táto pikantná miska obsahuje jadrá varenia Cajun - papriky, zeler a cibuľu - plus čerstvé krevety na pobreží Mexického zálivu.
Získajte recept na Gimme Some Oven.
Ďalších 17 jednoduchých zákuskov Super Bowl
