Bez varenia bude trvať kukurica na grile 20 minút, počas ktorých sa môže stať tvrdou.
Varenie kukurice pred grilovaním dáva kukurici dymovú chuť z grilu a zabezpečuje jej dôkladné varenie. Táto metóda tiež skracuje čas grilovania a zabraňuje vysychaniu kukuričných jadier. Do vody na varenie môžete pridať aj cukor, aby bola jemná chuť kukurice sladšia a zlepšilo opečenie na grile.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1/2 šálky cukru
- 4 qt. voda
- Hlboký hrniec
- 8 kukuričných klasov, šupiek a hodvábu odstránených
- kliešte
Prineste 1/2 šálky cukru a 4 qt. vodu do varu v hlbokom hrnci. Predhrejte gril na stredné teplo.
Pridajte kukuricu do hrnca a vráťte do varu. Kukuricu varte 5 až 6 minút.
Pomocou klietok preneste kukuricu z hrnca na gril.
Kukuricu grilovajte 1 minútu na priamom ohni.
Kukuričné klasy nakláňajte o štvrtinu otáčky a varte 1 minútu.
Roll kukuričné klasy ďalšie štvrť otáčky a variť po dobu 1 minúty na char.
Otočte kukuricu, aby ste uvarili poslednú nespálenú štvrtinu klasu po dobu 1 minúty.
Čítajú iní ľudia
Ako uvariť kurča pred grilovaním
Ako pečiť kukuricu v rúre
Ako uvariť kurča pred grilovaním
Ako pečiť kukuricu v rúreKukuricu vyberte z grilu a pred jedlom ju mierne ochladte.
Tipy a varovania
- Maslo rozotrite na klas a posypte soľou a korením na tradičnú polevu. Slather kyslou smotanou, stlačenie limetkovej šťavy a posypanie chilli prášku na grilovanú kukuricu pre mexické zvrat.
