Žijúci v krajine nezíska oveľa viac krajiny ako je táto: The Discovery Channel show Alaska: The Last Frontier sleduje triumfy a zápasy rozšíreného klanu Kilcher na ich statku - viac ako 640 akrov pôdy na aljašskej púšti - kde žijú výlučne mimo územia zdroje, ktoré môže krajina poskytnúť, bez výhody moderného vybavenia.
Celá rodina - vrátane Evy a Eivina Kilchera, ktoré vychovávajú svojho detského syna Findlaya - rastú, hľadajú a pripravujú všetko svoje vlastné jedlo, a to vrátane vianočných cookies! V očakávaní tejto nedeľnej vianočnej epizódy sa s nami Eva (na obrázku nižšie s Findlayom) podelila o vianočný cookie recept, ktorý bol odovzdávaný generáciám v rodine Kilcherovcov.
„Toto je recept na zázvorovú melasu, ktorý mi bol odovzdaný od Eivinovej matky Sharon, ktorá sa ho naučila od svojej matky, “ hovorí Eva. „Recept som veľmi obmieňal, ako vždy s receptami. Toto je Eivinovo obľúbené sladké jedlo na celom svete. Cítil som, že je veľmi dôležité, aby som sa ho naučil ako jeho manželka, a on hovorí, že som tento recept ešte vylepšil. tento recept alebo inak sa všetci zjedia do niekoľkých minút po tom, ako vyšiel z rúry. ““
Ginger Melas Cookies
1/2 c masla
1/4 c olivového oleja
3/4 c cukru
1/3 c melasy
1 zbité vajíčko
1 c biela múka
1 c celozrnnej múky
2 lyžičky jedlej sódy
1/4 lyžičky soli
2 lyžičky lyžice
1 lyžička klinčeka
Zázvor 2-3 lyžičky (Eva miluje zázvor, ale úroveň korenia, ktoré používate, je osobná preferencia)
Predhrejte rúru na 375 ° C. Maslo, olej a cukor smotane. Pridajte melasu a vajíčko. Porazte sa dobre. V samostatnej miske preosejte suché prísady. Pridajte do krémovej zmesi. Dobre premiešajte. Rozvaľkajte sa na gule s priemerom približne jeden palec. Miesto na cookie list a piecť po dobu 7 minút. („Je skutočne dôležité neprevařiť, ak máte radi žuvacie sušienky, “ hovorí Eva.)
V klipu nižšie, od nadchádzajúcej nedeľnej epizódy, Eva pripravuje domácu ružovú medovinu ako darček od tajného Santu (ide o skvelé cukrovinky so zázvorovou melasou!):
Vianočná epizóda na Aljaške: Posledná hraničná premiéra nedele (12/21) o 21:00 ET na objav.
PLUS:
Sledujte tohto muža, ktorý dal svojej manželke prekvapenie pri druhej svadbe pri príležitosti ich 10. výročia
Zaradili by ste si kurčatá do tejto repasovanej skrinky?
Čo o vás hovorí farba vašej obývačky
