Tajomstvo každého báječného koláča, koláča alebo obratu spočíva v pečive.
Cal / Serv: 698 Výťažky: 1 prísady 4 1/2 c. viacúčelová múka 1/4 c. cukor 1/4 lyžičky. jemná soľ 1 1/2 c. nesolené maslo 1/2 c. Zeleninový tuk 8 lyžíc. Pokyny pre studenú vodu- Kombinujte múku, cukor a soľ vo veľkej mise. Maslo nakrájajte a skráťte pomocou miešača pečiva, dvoch nožov alebo rúk, až kým zmes nebude pripomínať hrubé jedlo. Pridajte vodu - podľa potreby niekoľko polievkových lyžíc naraz - a premiešajte, až kým sa nepremiešajú.
- Zhromaždite cesto do gule a splošte na 2 disky rovnakej veľkosti. Zabaľte ho pevne do plastového obalu a chladte 1 až 2 hodiny alebo cez noc. Rozmiestnenie podľa pokynov receptu.