Jasmínová ryža je jednou z mnohých odrôd ryže pestovaných na celom svete.
Ryža je základom mnohých etnických a amerických pokrmov. Dodáva sa v mnohých farbách, tvaroch a veľkostiach, z ktorých každá je uprednostňovaná pre rôzne jedlá. Jasmínová ryža je populárna receptúra, ale v niektorých častiach krajiny nie je ľahko dostupná.
popis
Jasmínová ryža pochádza z Thajska. Je to odroda s dlhými zrnami a je k dispozícii v hnedej alebo bielej forme. Pri varení má jemnú kvetinovú vôňu.
basmati
Basmati je dobrou náhradou ryže. Jeho zrno je o niečo dlhšie. Varenie si vyžaduje trochu viac času a je menej lepivé ako typ jazmínu. Ryža Basmati je drahšia ako ryža Jasmine.
alternatívy
Ďalšou obľúbenou náhradou je popcorn ryža, tiež nazývaná americká basmati. Je to kríženec ryže Basmati a americkej dlhozrnnej ryže. Ak sú ostatné odrody nedostupné, môžete nahradiť obyčajnú americkú dlhozrnnú ryžu.
