Artičokový dip patrí medzi najobľúbenejšie položky menu predjedla v reštauráciách a na večierky. Môže sa podávať mnohými rôznymi spôsobmi a bežne sa ponúka v miske na chlieb. Pretože recepty artičokového dipu sa líšia, existujú rôzne možnosti, pre ktoré sušienky a oblátky slúžia spolu s jedlom.
Vodné sušienky
Vodné sušienky sú krehké, tvrdé tenké oblátky so syrom alebo poklesom. Svoje meno dostávajú pečením iba s vodou a kvetmi, na rozdiel od sušienok vyrobených zo tuku, masla a iných mastných výrobkov. Keksy na vodu sú dobré pri namáčení, pretože chuť je nevýrazná a umožňuje výraznejšiu chuť dipu.
Soda Crackers
Sódové sušienky sú ľahké a chrumkavé sušienky s rôznymi spôsobmi použitia. Dostávajú svoje meno pre svoju podpisovú zložku, jedlú sódu. Sódové sušienky sú slane osolené a môžu vynárať arómy rôznych nátierok a kvapiek. Nájdete ich na pultoch akéhokoľvek supermarketu a zvyčajne sa predávajú vo veľkých množstvách.
Chrumkavý chlieb
Chrumkavý chrumkavý chlieb je tenký, nerovný chrumkavý chlieb vyrobený v krekrovej forme. Keksy, ktoré pochádzajú zo Sardínie, môžu byť domáce alebo nachádzať v miestnom supermarkete a sú dodávané ako obyčajné alebo s rôznymi príchuťami a chuťovými prísadami. Vzhľadom k tomu, že krekry majú malé zákaly, sú ideálne s poklesmi a môžu pridať nejakú ďalšiu príchuť s rôznymi chuťovými prísadami.
