Ako si vyrobiť cookies na tabuli

Transformujte tradičné cukrovinky na chutné umelecké diela s osobným vkusom. Či už sú vaše návrhy zložité, elegantné alebo jednoducho roztomilé, každé sústo stojí za tisíc slov.

Sladké obrázky

Tvorba cookies

Veci, ktoré budete potrebovať

2 šálky múky
1/8 čajovej lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
1 palica masla
3/4 šálky cukru

1 vajcia
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Cookie list vyložený pergamenovým papierom
Plastový obal
pohár

Krok 1: Preosiať suché prísady

Preosejte múku, soľ, jedlú sódu do misy.

Zmiešajte suché prísady

Krok 2: Kombinujte vlhké prísady

Krémové maslo a cukor s izbovou teplotou, kým nebude nadýchaný, potom pridajte vajíčko a vanilku.

Smotanové maslo a cukor

Krok 3: Pridajte suché prísady

Pridajte zmes múky, až kým nie je dobre kombinovaná. Forma do lopty a zabaliť do plastu. Chlaďte jednu hodinu až do úplného tuhnutia.

Skombinujte s múkou

Predhrejte rúru na 325 stupňov. Chladte asi do 1 hodiny. Rolujte pomocou valčeka. Vystrihnite tvary guľatou rezačkou alebo šálkou cookies.

Rozviňte sa a nakrájajte na tvary

Krok 4: Pečieme

Preneste na hárok cookie lemovaný pergamenovým papierom umiestneným 1 "od seba.

Miesto na hárku cookie

Krok 5: Nechajte vychladnúť na stojane

Pečieme po dobu 10-13 minút, kým nie sú mierne zlaté. Odbočte na chladiaci stojan. Pred námrazou nechajte úplne vychladnúť.

Pečieme 10-13 minút

Tvorba námrazy

Veci, ktoré budete potrebovať

2 šálky práškového cukru
1 vaječný bielok
Čierne potravinárske farbivo
Potravinové farbivo z bielej gélovej pasty

2 polievkové lyžice vodky (alebo vody)
Rôzne kefy s jemným hrotom
zubné špáradlo

Krok 1: Oddeľte vaječné biele

Oddeľte vajíčko. Dajte bielu do misky a uistite sa, že v nej nie je žĺtok.

Oddeľte vajíčko

Krok 2: Skombinujte s cukrom

Kombinujte vaječný bielok s dvoma šálkami práškového cukru v stojanovom mixéri s lopatkovým nadstavcom na stredne silnom, ale zároveň tekutom, ako je biele lepidlo.

Kombinujte v mixéri

Čítajú iní ľudia

Ako si vyrobiť najlepší cukrový cookies
Ako maľovať cukrovinky

Krok 3: Pridajte potravinárske farbivo

Pridajte čierne potravinárske farbivo. Dobre premiešajte, až kým nebude všetka námraza rovnomerne čierna.

Pridajte farbu

Krok 4: Potrubie na súbor cookie

Nalejte do potrubia sáčok s upevnením hrotu # 2. Potrubie kruh 1/8 "od okraja cookie potom vyplňte kruh s námrazy.

Potrubie námrazy na cookie

Krok 5: Pop Air Bubbles

Špáratým vzduchom vymáčajte vzduchové bubliny a nechajte ich zaschnúť najmenej 8 hodín.

Vymažte všetky vzduchové bubliny

Krok 6: Maľujte svoj súbor cookie

Na pergamenový papier vytlačte malú bielu gélovú pastu a jemným hrotom natrite cookie. Je dobré precvičiť si niektoré zo súborov cookie, ktoré sa najskôr neobjavili tak dobre, aby ste ich mohli vylepiť skôr, ako začnete maľovať tie najlepšie.

Maľovanie cookie

Krok 7: Tenká farba s vodkou

Namočte si štetec do vodky, aby ste zachovali konzistenciu náterovej farby, ktorá sa rýchlo schne. Môžete tiež použiť vodu, ale vodka schne rýchlejšie, čím sa váš obrázok rýchlejšie zrýchli.

Ponorte kefu do vodky