Existujú štyri hlavné typy moderného riadu.
Kusy riadu sú jednými z prvých príkladov umelých predmetov. Dosky, taniere a misky spoločné pre dnešné riady boli prvýkrát vyvinuté Číňanmi podľa spoločnosti Replacements Ltd. Existujú štyri všeobecné typy keramiky alebo keramiky používané pre moderné riady: kostný porcelán, porcelán, kamenina a kamenina. Kostná porcelán sa považuje za najvyššiu kvalitu, a preto je najdrahšia. Najlacnejšia forma riadu je kamenina. Kostná porcelán a kamenina majú veľa spoločných rysov, ale tiež veľa rozdielov, ktoré spôsobujú rozdiel v cene medzi nimi.
histórie
Kamenina je starobylá čínska forma riadu a používa sa v severnej Európe najmenej od 14. storočia. Kostná porcelán je anglická tvorba a predstavil ju Josiah Spode okolo roku 1800. Kostná porcelán sa stala populárnou rýchlo, čiastočne kvôli nákladom na porcelán, ktorý sa vyrábal v Číne a podlieha vysokým prepravným nákladom a vysokým dovozným tarifám v Európe., Európsky porcelán, ktorý sa považuje za menej kvalitný ako kostný porcelán, by sa nevyvinul až začiatkom 18. storočia.
Vypaľovací proces
Kostná porcelán je vyrobený z 50% živočíšnej kosti, 25% čínskej hliny a 25% čínskeho kameňa. Kosť sa spracuje a ošetrí, potom sa zomelie na jemný popol. Zložky sa formujú spolu a potom sa vypaľujú v peci pri 1200 až 1300 ° C. Po prvom vypálení sa Čína vypáli druhýkrát pri 1050 až 1100 ° C, podľa webovej stránky Potteries.org. Kamenina je vyrobená z 25% guľôčkovej hliny, 25% čínskej hliny, 35% pazúrika a 15% čínskeho kameňa. Tieto prísady sú typicky vystavené iba jednému vypaľovaniu pri 1200 až 1300 ° C. Prípadné druhé vypaľovanie je podľa publikácie Potteries.org asi 1050 až 1100 ° C.
Sada kostného porcelánutrvanlivosť
Kamenina je mimoriadne silná, neporézna a nepriehľadná. Akákoľvek glazúra na kameniny nemá žiadnu funkčnú hodnotu a nebude odolávať kamene. je to čisto dekoratívne. Kostná porcelán vyzerá chúlostivejšie ako kamenina, ale je mimoriadne silná, čiastočne kvôli používaniu živočíšneho popola. Je tiež neporézny, ale na rozdiel od kameniny je priesvitný. Zatiaľ čo kostná porcelán je svojou nízkou hmotnosťou podobná porcelánu, kostná porcelán sa podľa Potteries.org nedá ľahko štiepať.
použitie
Všetok riad je bezpečný pre servírovanie a prípravu jedla. Kamenina a kostný porcelán sú bezpečné do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu, hoci spoločnosť čínska spoločnosť Wedgwood varuje, aby nepoužívala viac pracieho prostriedku, ako je množstvo odporúčané výrobcom umývačky riadu, a odporúča používať jemný čistiaci prostriedok. Kamenina je vhodná na použitie v rúre. Wedgwood odporúča, aby sa kostný porcelán nevystavoval rýchlej zmene teploty, ale mal by sa umiestňovať do studenej rúry a postupne ohrievať.
Keramický riadvzhľad
Kostná porcelán má jemný vzhľad a môže byť zložito zdobený. Na dekoráciu kostného porcelánu je možné použiť širšiu škálu farieb a materiálov ako v prípade iných keramických materiálov. Je žiarivo biela, s hladkým a lesklým vzhľadom, keď je zasklená. Kostný porcelán, podobný porcelánu, je ľahší a má belšiu farbu ako akákoľvek iná forma riadu. Kamenina má hustý povrch a pestrú farbu. Ak je kamenina bez neglazúry alebo farby bezfarebná, siaha od hnedej po modrošedú.
