Quiche je jemná zmes vajec, silnej smotany, mlieka a rôznych náplní, v závislosti od receptu. Vďaka kombinácii ingrediencií je quiche zložité zohriať pri zachovaní pôvodných chutí a sviežosti, ale dá sa to urobiť.
Ukladanie Quiche
Ak chcete úspešne zohriať koláč, musíte ho najskôr správne uložiť. Uistite sa, že úplne vychladla. Počas chladenia nechajte sedieť na pulte a nezakrývajte ho. Po vychladnutí uzavrite vrchnú časť plastovým obalom. Uložte ho v chladničke.
prihrievanie
Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita. Odstráňte plastový obal a zohrejte quiche 10 až 15 minút alebo dovtedy, kým nebude úplne teplý. Zohrejte quiche v kovovej panvici alebo v pôvodnej panvici, do ktorej ste ju upiekli.
Tip
Pred opätovným ohriatím môžete quiche rozdeliť na veľkosti porcií. Tým sa zabezpečí, že teplo bude najskôr variť v strede, namiesto okrajov.
Časový rámec
Uistite sa, že ste quiche znovu zohriali do troch dní od varenia, inak nebude čerstvá a stratí svoju pôvodnú textúru.
Žiadne mikrovlny
Neohrievajte quiche v mikrovlnnej rúre, inak bude textúra zvlhčená a zvädnutá a kôra skôr zmäkčí ako šupinatá.
