Tieto dekadentné čokoládové sušienky, ktoré sú roztrieštené výbuchmi kyslej třešne, zapôsobia na vašich blízkych.
Cal / Serv: 102 Výťažky: 4 tucet Celkový čas: 0 hodín 40 minút Zloženie 1 1/2 c. viacúčelová múka 1 c. kakao 1 lyžička. soľ 1 lyžička. jedlá sóda 1 c. nesolené maslo 3/4 c. granulovaný cukor 1 1/4 c. tmavohnedý cukor 2 veľké vajcia 2 lyžičky. čistý vanilkový extrakt 1 1/2 c. nakrájanú horkú čokoládu 1 1/2 c. Trasy sušeného koláča- Zahrejte rúru na 350 stupňov F. Pečte pekáč s pergamenovým papierom a odložte stranou. Múku, kakao, soľ a jedlá sóda zmiešajte v stredne veľkej miske a odložte bokom. Maslo a cukry porazte vo veľkej miske, kým nie sú ľahké a našuchorené, pomocou mixéra nastaveného na stredne vysokú rýchlosť. Narazte vajcia jeden po druhom a pridajte vanilku.
- Znížte rýchlosť mixéra na nízku a postupne pridávajte zmes múky, kým sa kombinuje. Vmiešajte nakrájanú čokoládu a čerešne (pre blond mliečne mlieko a čerešňové sušienky vynechajte kakao, pridajte ďalšiu šálkovú múku a horkú čokoládu nahraďte mliečnou čokoládou). Tvarujte 2 polievkové lyžice cesta na hrubé gule a umiestnite 2 palce od seba na plech potiahnutý pergamenom.
- Pečieme 11 až 13 minút. Cool cookies na panvici 2 minúty. Preneste do drôteného stojana a nechajte úplne vychladnúť.
