Vlhký čokoládový tortu a čerstvý jahodový krém v tomto recepte na košíčky sú výhernou kombináciou, ktorú budete chcieť zjesť sto. Navyše, aké pekné je prirodzene zafarbené ružové polevy? Pečieme šaržu pre bábätko, deň svätého Valentína alebo pravidelný starý pondelok.
Urobte Cupcakes
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1 šálka cukru
- 1 šálka múky
- ⅓ kakaový prášok
- ¾ prášok do čajovej lyžičky
- ¾ lyžička jedlej sódy
- ¾ lyžička soli
- 1 čajová lyžička instantného espressa
- 2 vajcia
- ½ šálky mlieka
- ¼ šálku rozpusteného masla
- 1 čajová lyžička vanilky
- ½ šálky vriacej vody
Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenhiet.
Krok 2
Zarovnajte plechovku s košíčkami.
Krok 3
Kombinujte cukor, múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ a prášok espressa vo veľkej mise.
Krok 4
Porazte vajcia jeden po druhom. Pridajte rozpustené maslo, mlieko a vanilku a miešajte, kým cesto nebude hladké. Preložte do vriacej vody. Cesto bude tenké.
Krok 5
Naplňte nádoby na košíčky ¾ plné. Pečieme 17 až 22 minút alebo dovtedy, kým vložený špáradlo nevyjde čisté. Pred zamrznutím nechajte úplne vychladnúť.
Zamrznite košíčky
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1 šálka masla
- 3 šálky práškového cukru
- Štipka soli
- 1 čajová lyžička vanilky
- 3 tabuľky lyžice jahodového pyré
Krok 1
Kým košíčky vychladnú, pripravte polevu. V miske alebo stojanovej miešačke zmiešajte smotanu, maslo a cukor.
Krok 2
Pridajte vanilku, soľ a jahodové pyré a miešajte do hladka. Udržujte polevu v chlade, až kým košíčky vychladnú.
Čítajú iní ľudia
Ako zobraziť košíčky Pops
Ako si vyrobiť jahodový infúzny gin
Ako zobraziť košíčky Pops
Ako si vyrobiť jahodový infúzny ginKrok 3
Mrazové koláčiky. Podávajte a užívajte si!
Tip
Ozdobte svoje koláčiky čokoládovými drobenkami, posypeme, hoblinami alebo hranolkami!
