Vajcia, mayo a syr Cheddar prepožičiavajú tejto dekadentnej strane osobitnú smotanu.
Od: Kuchárka o staromódnom obchode BTC: Recepty a príbehy z južného obrodenia © 2013 Alexe van Beuren. Kúpte si knihu
Cal / Serv: 301 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 5 minút Celkový čas: 0 hodín 5 minút Zloženie 2 veľké vajce natvrdo uvarené 1 žltá paprika 2 oz. Syr čedar 1/2 c. majonéza 1/2 c. kyslá smotana 3 lyžice. sušená bazalka 2 lyžice. jemne nasekanú červenú cibuľu 2 lyžičky. nasekané pimento 1 lyžička. Jablčný ocot 1 lyžička. cukor 1 lyžička. ochutnávka duše alebo korenená soľ 1 lyžička. granulovaný cesnak 1/2 lyžičky. Čerstvo mleté korenie 2 pomlčka Horúca omáčka 60 oz. Pokyny pre skorý hrášok (napríklad Le Sueur)- Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem hrachu, dobre premiešajte. Potom premiešajte hrášok. Šalát chladte najmenej 10 hodín alebo až cez noc. Podávajte pri izbovej teplote.
