Toto ľahko pripraviteľné korenie má štipľavú príchuť, ktorá je ideálna pre väčšinu mäsa na grile.
Cal / Serv: 110 Výťažky: 6 Zloženie 1 veľké červené jablko na varenie 1 veľké zelené jablko 1/2 c. jemne nakrájanú cibuľu 1/4 c. tmavé bezsemenné hrozienka alebo zlaté hrozienka 1/4 c. nasekaný kryštalický zázvor 1/4 c. cukor 1/4 c. ocot 1/2 lyžičky. Pokyny pre soľ- Štvrťročné jablká; vyberte a zlikvidujte jadrá. Nakrájajte jablká a šupky nechajte zapnuté.
- V 2-kvartovom hrnci kombinujte jablká, cibuľu, hrozienka, zázvor, cukor, ocot a soľ. Zahrievajte do varu pri vysokej teplote. Znížte teplotu na nízku teplotu a varte za stáleho miešania, až kým cibuľa nebude stúpať - 4 až 8 minút.
- Lyžicu vychutnajte v teplovzdornej nádobe s vekom; vyhradený na ochladenie na izbovú teplotu. Pevne prikryte a chladte.