Či už máte chuť na čokoládu a pekanové orechy alebo mandle a brusinky, tieto cookies sú pripravené, keď ste!
Cal / Serv: 135 Výťažky: 1 tucet Zloženie 2 1/2 c. viacúčelová múka 1 lyžička. jedlá sóda 1 lyžička. soľ 1 c. nesolené maslo 3/4 c. cukor 1 1/4 c. tmavohnedý cukor 2 veľké vajcia 2 lyžičky. čistý vanilkový extrakt 3 oz. horkú čokoládu 1/2 c. nakrájané pekanové orechy 1/2 c. Mini marshmallows 1/2 c. polosladké čokoládové lupienky 1/4 c. biele čokoládové lupienky 1/2 c. Celé mandle 1/2 c. sušené brusnice 1/4 c. zlaté hrozienka 1 polievková lyžica. Inštrukcie oranžové zest- Urobte cesto: Rúru zohrejte na 350 ° F. Múku, jedlú sódu a soľ zmiešajte v strednej miske a odložte. Pomocou mixéra nastaveného na vysokú rýchlosť kombinujte maslo a cukry vo veľkej miske, kým nebudú ľahké a pápernaté. Vajcia pridajte po jednej a po každom pridaní ich rozmnožte, až kým sa ich nespojí. Pridajte vanilku. Pomaly pridajte múku a zmiešajte ju. Rozdeľte cesto na polovicu. Pridajte rozpustenú čokoládu, pekanové orechy, marshmallows a čokoládové lupienky na jednu polovicu cesta. Do druhej polovice pridajte mandle, brusinky, hrozienka a pomarančovú kôru. Ak zamrznete, preskočte na krok 2 alebo piecť, tvarujte 2 polievkové lyžice cesta do guličiek a umiestnite 2 palce od seba na plech potiahnutý pergamenom. Pečieme, kým nedosiahne - asi 15 minút. Preneste pečené cookies do drôteného stojana, aby sa ochladil. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až 1 týždeň.
- Zmrazte cesto: Tvarujte cesto na 2-polievkové lyžice lyžice a položte na plech potiahnutý pergamenom, prikryte ho plastovým obalom a zmrazte do tuhého - 4 hodiny. Preneste do opätovne uzatvárateľných plastových mraziacich vrecúšok a skladujte, zmrazené, až 6 mesiacov. Ak chcete podávať, rúru zahrievajte na 350 ° F. Položte guľôčky mrazeného cesta na plech potiahnutý pergamenmi a pečte 18 až 20 minút. Premiestnite do drôteného stojana, aby vychladol.
