Tento sladký a korenený krém je bohatou náplňou do ovsených krémových kolien Beekman Boys.
Od: Kuchárka dedičstva Beekman 1802 Dezert Heirloom © 2013: Josh Kilmer-Purcell, Brent Ridge, Sandy Gluck. Pretlač po dohode s Rodale Inc. Kúpte si knihu
Výťažky: 1 prísady 8 oz. smotanový syr c. cukrársky cukor 1/4 c. jemne nasekaný kryštalický zázvor- V strednej mise, pomocou elektrického mixéra na strednú rýchlosť, smotajte smotanový syr a cukor do hladka. Poraziť zázvor.