V tomto jednoduchom recepte môžete použiť akékoľvek odrody zemiakov; Len sa uistite, že sú rezané kúsky rovnakej veľkosti a neprepadnú cez rošt na grilovanie.
Cal / Serv: 143 Výťažky: 6 Čas prípravy: 0 hodín 5 minút Čas varenia: 0 hodín 20 minút Celkový čas: 0 hodín 25 minút Zloženie 1 1/4 libry stredne červené zemiaky 2 lyžice. olivový olej 1/2 lyžičky. soľ 1/4 lyžičky. Pokyny pre mletý čierny korenie- Vložte zemiaky do 2-kvartového hrnca; prikryte vodou. Priveďte do varu a varte iba do jemného stavu - 3 až 5 minút. Odtok dobre.
- Tepelné uhlie v grile na stredne nízku. Umiestnite mriežku 4 palce nad uhlie. Vo veľkej mise skombinujte zemiaky, olivový olej, soľ a korenie. Položte zemiaky na stojan; varte do opečenia 10 až 15 minút, raz otočte. Zemiaky preneste na servírovacie taniere.
