Tento jednoduchý a sladký koláč pochádza z Nick's Kitchen v Huntingtone v Indiane. Do pečiva pridávajú sypanie škorice a cukru pred pečením na osobitný dotyk.
Cal / Serv: 478 Výťažky: 8 Čas prípravy: 0 hodín 20 minút Celkový čas: 1 hodina 20 minút Zloženie 2 c. ťažký krém 1/2 c. viacúčelová múka 1/2 c. hnedý cukor 1/2 c. granulovaný cukor 3 lyžice. granulovaný cukor 1/2 c. plnotučné mlieko 1 lyžička. vanilkový extrakt 1 zakúpený koláč 1 polievková lyžica. nesolené maslo 1 lyžička. Pokyny k mletej škorici- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Na plnenie: Do stredne veľkej misy kombinujte ťažkú smotanu, múku, hnedý cukor, 1/2 šálky granulovaného cukru, mlieka a vanilky.
- Vložte kôru do 9-palcovej koláčovej misky a na dno bodiek s maslom. Nalejte plnku do kôry. Skombinujte škoricu a zvyšné 3 polievkové lyžice cukru a posypte navrch. Pečte koláč, kým nie je nastavený a stred nie je na dotyk pevný, asi 1 hodinu. Chladí sa na drôtenom stojane.
