Pohostinské izby sa často nachádzajú v hoteloch.
Pohostinské miestnosti sa všeobecne používajú ako obchodné a spoločenské priestory pre podniky. Používajú ich aj ľudia, ktorí organizujú rôzne podujatia. Pohostinské miestnosti sú zvyčajne plné občerstvenia a nápojov pre účastníkov, aby sa počas miešania mohli okusovať a popíjať. Dajte hosťom ďalšiu tému konverzácie tým, že im ponúknete rôzne možnosti občerstvenia zakaždým, keď doplníte pohostinskú izbu.
Čerstvé ovocie
Ľudia, ktorí využívajú pohostinské miestnosti, nie sú doma, čo znamená, že pokiaľ sa nerozhodnú navštíviť obchod s potravinami, majú prístup iba k zariadeniam na rýchle občerstvenie a do automatov. Vysokokalorické jedlo má tendenciu zanechávať pocit únavy. Nechajte hostí osviežiť položením misiek čerstvého ovocia. Namiesto toho, aby ste používali bežne nájdené jablká a pomaranče granny smith, podávajte kumquaty, ružové jablká a broskyne. Pokiaľ je to možné, umiestnite misy sezónneho ovocia, ako sú jahody a čučoriedky, pre hostí.
Naplňte malé misky sezónnym ovocím, ako sú maliny.
Pečivo
Ponúknite hosťom príjemné jedlo vo forme pečiva, ako sú sušienky, chlieb, muffiny alebo košíčky. Stanovte tanier pikantných muffinov, ako napríklad: pepperoni; šunka a syr; paradajka a rozmarín; alebo špenát a syr. Vedľa pikantných muffinov vložte dosku plnú sladkých muffinových ponúk, ako sú broskyne a smotana, banánové sladké zemiaky, pistácie a jablková škorica. Alebo obíďte muffiny namiesto karamelových sušienok z karamelového čipu, citrónového chleba a nemeckých čokoládových košíčkov.
Ponuka hrozienkových muffínov.
zelenina
Či už ponúkate čerstvú alebo nakladanú zeleninu, dajte svojim hosťom možnosť jesť niečo mimo normu. Nakupujte jednotlivo balené detské mrkvy, zeler, dresing na rančový šalát a uhorky alebo svačinky s veľkosťou svačinu zo zeleniny. Nákladnejšou možnosťou je nákup a plnenie malých nádob kukuričným šalátom, hroznovým paradajkovým a mozzarellovým syrom alebo repou a jicama šalátom. Ak sa rozhodnete podávať čerstvé šaláty, budete si musieť kúpiť aj plastové výrobky.
Pripravte špízy plnené paradajkami, syrom mozzarellou a bazalkou.Soľ, korenie a sladkosti
Skladujte svoju pohostinskú miestnosť s rôznymi slanými, korenistými a sladkými pochúťkami. Pečené mandle sa môžu premeniť na slanú a sladkú mandľovú kôru a čerstvo vylúpaný popcorn sa môže ochutiť parmezánom a kajenským korením. Horúce krídla, horčica s medom a praclíky s príchuťou ranča môžu nahradiť zemiakové lupienky v miestnosti. Alebo choďte iným smerom tým, že ponúkate rôzne syry a sušienky tým, ktorí navštevujú pohostinskú izbu.
Vyrobte slanú kukuricu carmel.
