Aby sme vytvorili túto senzačnú prílohu, hodili sme krehké koláče grilované cesnakom s pikantnou horčicovou vinaigrette.
Cal / Serv: 317 Výťažky: 4 Zložky 1/4 c. olivový olej 2 lyžice. jablčný ocot 2 lyžice. horčičná horčica 1/2 lyžičky. soľ 1/2 lyžičky. čerstvo mletý čierny korenie 1/2 lyžičky. cukor 1 strúčik cesnaku 16 c. collard greens 1/2 lb. silne rezaná slanina Pokyny- V malej miske skombinujte 3 polievkové lyžice olivového oleja, ocot, horčica, soľ, korenie a cukor a odložte stranou. Vo veľkej panvici na miernom ohni zostávajúci olivový olej zahrejte.
- Pridajte strúčik cesnaku a greeny a restujte do mäkka - 5 až 6 minút. Pridajte ocotovú zmes a premiešajte rovnomerne.
- Preneste na servírovací tanier, prelejte kúskami slaniny a ihneď podávajte.
