Veľmi málo plodov je rovnako univerzálnych ako tekvica. Môžete si pripraviť tekvicový koláč, tekvicovú polievku alebo tekvicový chlieb a dokonca semená môžete piecť a jesť ako desiatu. Zistite, ako najlepšie piecť tekvicové semienka.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Čerstvé tekvicové semená
- Rastlinný olej alebo kuchynský sprej
- soľ
- Kuchynský nôž
- Papier na pečenie
- Papierová utierka
- špachtľa
Krok 1
Semená čerstvo vyrezávanej tekvice oddeľte od vláknitej membrány. Semená opláchnite, až kým neobsahujú membránové látky.
Krok 2
Zahrievajte rúru na 350 stupňov F.
Krok 3
Semená položte na papierovú utierku a nechajte ich niekoľko minút zaschnúť.
Krok 4
Plech na pečenie nastriekajte sprejom alebo kefou s príchuťou masla s ľahkou vrstvou rastlinného oleja. Semená položte na plech na pečenie v jednej vrstve a jemne ich natrite postrekom alebo olejom. Semená jemne posypte soľou, ak je to potrebné.
Krok 5
Vložte plech do rúry. Semená varte 10 až 20 minút alebo až do hnedého a mierne krehkého stavu, raz otočte. Pred jedlom nechajte vychladnúť.
Krok 6
Semená skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
