Old Bay Seasoning vznikol v oblasti Chesapeake Bay pred 70 rokmi. Podľa spoločnosti Old Bay sa minulý rok predalo 50 miliónov oz dochucovadiel. Zmes 12 bylín a korenín chutí krevety v tradičnom krevete variť. Pridajte zemiaky, cibuľu, kukuricu a dokonca aj párok. Môžete tiež krevety naparovať alebo pridať korenie na poklesy alebo posypať zeleninou.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 4 libier. garnát
- Veľký hrniec
- voda
- Old Bay korenie
- Nôž na šúpanie ovocia
- ocot
- panvica
varený
Krok 1
Z kreviet opláchnite piesok a nečistoty, ale nelúpajte ich. Môžete použiť krevety akejkoľvek veľkosti, ale väčšie krevety sa ľahšie manipulujú a olupujú.
Krok 2
Do hrnca priveďte galon vody. Zamiešajte do 1/2 šálky korenia Old Bay. Návrat do varu.
Krok 3
Pridajte krevety do hrnca naraz. Vráťte sa do varu a varte 4 minúty, alebo kým krevety nie sú jasne ružové.
Krok 4
Vyprážajte krevety a podávajte s kokteilovou omáčkou a množstvom servítok.
Dusená
Krok 1
Umývajte a olúpajte krevety, ale nechajte chvosty. Spustite špičku odlučovacieho noža po chrbte každej krevety, aby ste odstránili tmavú žilu pozdĺž chrbta.
Krok 2
Do hrnca vmiešajte 1/2 šálky vody a 1/2 octu a privarte k varu. Miešajte v 2 lyžice. Old Bay korenie a návrat do varu.
Krok 3
Do hrnca pridajte jednu libru kreviet. Zakryte a naparujte 3 minúty, kým krevety nie sú ružové.
Čítajú iní ľudia
Ako pariť krevety s Old Bay
Ako uvariť kráľa kraba so starým zálivom
Ako pariť krevety s Old Bay
Ako uvariť kráľa kraba so starým zálivomKrok 4
Vyprážajte krevety a podávajte s kokteilovou omáčkou.
