Kľúčom k udržaniu neporušených postrekovačov je niekedy, že ich nevystavujú teplu.
Pečenie cukroviniek je jedným zo spôsobov, ako získať tvorivosť a uspokojiť chute sladkého zubu. Zdobené cookies môžu byť doplnené sortimentom vecí, vrátane dúhových alebo čokoládových postrekovačov. Aby ste zaistili, že postrekovače na vašich cookies vychádzajú z rúry, stále vyzerajú, že postrekovače sú na cookies a nie roztavený neporiadok dúhových farieb alebo čokolády, existuje niekoľko trikov, ktoré môžete využiť na zaistenie toho, aby postrekovače vyzerali ako postrekovače na vašej sušičke. sušienky.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Poleva
- Polosladká čokoláda
V cestíčku používajte malé množstvo postrekovačov. Sledujte pečenie koláčikov v rúre a ich kontrolu každých päť minút. Zvážte zdobenie cookies po ich pečení a ochladení.
Pokúste sa piecť cookies obyčajné, bez posypania. Nechajte cookies úplne vychladnúť na drôtenom stojane. Použite kefku na pečenie ponorenú do ľahkého kukuričného sirupu a jemne očistite vrcholy koláčikov kukuričným sirupom. Vrchnú časť posypte sypaním a nadbytočné posypané zvyšky, ktoré sa nelepia na sirup, zlejte.
Pečte cookies do polovice, čo je najlepšie pre robustnejšie cookies, ako sú cukrovinky alebo perníkové cesto, a rýchlo ich odstráňte z rúry. Nechajte rúru zapnutú a horúce sušienky dajte pokropiť. Kropenie sa mierne roztaví, ale neroztaví sa úplne, pretože bude v peci iba päť až desať minút, aby sa dokončil proces pečenia.
Po pečení a ochladení cookie skúste posypať cookies. bez toho, aby ste poslali sypanie do horúcej pece alebo do koláčika. Tento tip funguje, keď boli súbory cookie najprv úplne ochladené. Rozpustite polosladkú čokoládu alebo pomocou polevy zakryte cookie. Najvyššie posypte sypkou, ktorá pri tvrdnutí prilepí na polevu alebo čokoládu.
Tipy a varovania
- Uchovávajte si poznámky na kartách receptov, aby ste vedeli, ktoré techniky fungovali a ktoré nie.
- Dávajte pozor, aby ste vložili hárky cookie a vytiahli ich z horúcej rúry.
