Je to oficiálne to obdobie roku znova. Ľudia obchodujú vo svojich mrazených kávách za niečo trochu teplejšie, ako vždy vyhľadávané tekvicové korenie latte. Zdá sa, že tento nápoj si každý rok získava na popularite, čo znamená, že človek môže stáť viac ako 6, 00 dolárov! Ale prečo minúť toľko peňazí, keď môžete tento nápoj ľahko pripraviť z pohodlia svojho domova za zlomok ceny? Keďže tento recept používa skutočnú tekvicu, pravdepodobne bude chutiť lepšie ako to, čo by ste dostali vo väčšine kaviarní.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 8 oz plnotučného mlieka
- 2 1/2 lyžice tekvicového pyré
- 1 lyžica hnedého cukru, viac podľa chuti
- 1/4 čajovej lyžičky tekvicového koláčového korenia
- 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 1 strela espressa
- Šľahačka, voliteľná obloha
- Škorica, voliteľná obloha
- Tyčinka škorice, voliteľná obloha
- panvica
- metla
- 1 veľká šálka kávy
Tip
Ak doma nemáte espresso, skúste namiesto toho použiť instant espresso.
Krok 1
Pridajte mlieko do hrnca a dajte ho na stredne nízku teplotu.
Krok 2
Keď sa mlieko zahrieva, rozšľahajte ho do hnedého cukru, tekvicového pyré a tekvicového korenia, kým sa nezačlenia. Mlieko intenzívne rozšľahajte, až kým sa mierne nespení. Akonáhle je mlieko horúce, ale nie vriace, vyberte panvicu z tepla. Rozšľahajte vanilkový extrakt.
Krok 3
Do veľkej šálky kávy pridajte výstrel z espressa a potom horúcu zmes tekvica s mliekom. V prípade potreby ochutnajte a pridajte ďalší cukor. Ozdobte latte kopcom šľahačky, ľahkým škoricou a škoricou.
