Med je sladidlo, vďaka ktorému je omáčka na grilovanie menej pikantná.
Aj keď ľudia radi jedia jedlá uvarené v omáčke na opekanie kvôli pikantnej chuti, nie každému sa páči pikantná omáčka. Teplo korenia môže byť nielen nepríjemné na jazyku, ale môže tiež spôsobiť pálenie záhy. Korenistú chuť môžete zmierniť pridaním sladidla, ktoré doplní omáčku, alebo zmiešaním nejakej formy smotany alebo mliečneho produktu.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Barbecue omáčka
- Malá miešacia miska
- čajová lyžička
- Sladidlo alebo krém
Vložte omáčku na grilovanie do malej miešacej misky.
Opatrenie 1 lyžička. sladidla alebo vo forme krému. Niektoré položky, ktoré môžu osladiť omáčku, zahŕňajú med, cukor, ovocné želé a dokonca aj sódu. Majonéza, kyslá smotana a mlieko patria medzi druhy krému, ktoré môžete použiť.
Miešaciu lyžicu miešajte s čajovou lyžičkou, kým sa nezmieša pridaná prísada.
Ochutnajte omáčku. Ak je korenistá chuť doladená, použite barbecue omáčku podľa potreby. Ak je ešte príliš horúco, pridajte ešte jednu čajovú lyžičku. sladidla alebo smotany a zamiešajte. Tento krok opakujte, kým nebudete spokojní s omáčkou.
Tipy a varovania
- Ak je grilovacia omáčka skutočne pikantná, sladidlo je lepšou možnosťou ako použitie smotany. Čím viac mlieka a mliečnych výrobkov pridáte do omáčky, tým viac sa zmení jej konzistencia a vystavujete sa riziku premeny omáčky na omáčku.
