Zemiakovou kašou môžete otočiť doľava na lahodné zemiakové placky. Všetko, čo potrebujete, je múka, vajce alebo dve a trocha oleja.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Zemiaková kaša
- Viacúčelová múka
- vajíčka
- Stolový olej
Presné množstvo múky závisí od množstva šťouchaných zemiakov, ktoré máte k dispozícii, ale dobrým pravidlom je asi 2 polievkové lyžice múky na každú šálku zemiakovej kaše a jedno vajíčko na každé 3 šálky. Napríklad sme mali asi 3 c zemiakovej kaše, takže sme použili 6 T múky a jedno vajce.
V malej miske porazte vajcia (vajcia) a potom pridajte do zemiakov.
Pridajte múku a premiešajte, aby sa vajcia a múka začlenili do zemiakov.
Pomocou 2 až 3 polievkových lyžíc naraz, zmes zemiakov zapečte na palacinky. Vylejte každú palacinku na múku.
Zahrejte 2 T oleja na varenie na panvicu alebo na panvicu. Vložte palacinky na horúcu panvicu a varte 3 až 4 minúty alebo do zapečenia podľa chuti. Otočte každú palacinku a uvarte ju na druhej strane. V prípade potreby doplňte olej, aby nedošlo k zlepeniu.
Podávame teplé.
