Podávame smotanu z kuracej polievky s čerstvým chlebom alebo bagetou.
Začať dokončiť : 7 hodín
Dávky : 5
Úroveň obtiažnosti : začiatočník
Kuracie prsia dusené v smotane z kuracej polievky sú príjemným pokrmom, ktoré vás v chladnej noci zahreje. Použitie pomalého hrnca znamená, že trávite menej času prípravou a môžete obrátiť svoju pozornosť na iné veci. Kuracie krémy sa dodávajú v plechovke, ale prečo pridať spracovaný produkt, keď ho môžete urobiť podľa týchto jednoduchých krokov? Toto jedlo je upravené podľa receptu smotany kuracieho polievka uverejneného na webových stránkach Taste.com.
prísady
- 1 kuracie prsia bez kostí bez kostí
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 mrkvy, nakrájané na kocky
- 1 zelerová stonka, nakrájaná
- 1 lyžica kukuričného škrobu
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 2 šálky kuracieho mäsa
- 1/2 šálky pol a pol
- Košer soľ, podľa chuti
Smery
Položte pomalý sporák na kuchynský povrch a zapojte ho do elektrickej zásuvky.
Kuracie mäso položte na dno hrnca na pomalý sporák.
Do pomalého hrnca pridajte cibuľu, mrkvu, zeler, bazalku, oregano, kukuričný škrob a kuracie mäso.
Uistite sa, že je kuracie mäso a zelenina ponorené do kuracieho mäsa ; v prípade potreby pridajte viac kuracieho mäsa.
Pomalý sporák prikryte skleneným vekom a varte asi 5 až 7 hodín pri nastavení média.
Na konci doby pečenia namiešajte do polovice a pol . Pridajte soľ podľa chuti a podávajte s bielou ryžou alebo miešaným šalátom.
Tipy a variácie
variácie
- Mrkvu a cibuľu zmiešajte s kuracím mäsom pred varením na hladšiu textúru.
- Na konci doby pečenia kurča vyberte a rozdrvte vidličkou a nožom, vráťte ho do sporáka, nasaďte veko späť a nechajte ho variť ďalších 20 minút, aby kurča absorbovalo smotanovú omáčku.
- Kuracie prsia môžete nahradiť kosťami bez kuracieho stehna bez kože.
Tipy
- Ak chcete polievku zahustiť, zamiešajte ďalšiu lyžicu kukuričného škrobu a studenej vody. Polievku zahustí aj pridanie nakrájaných zemiakov. Pre ľahšiu polievku môžete do prísad pridať huby alebo naliať viac vody.
- Kuracie prsia môžete variť so smotanou z kuracej polievky na nízkej úrovni počas 10 až 12 hodín alebo na vysokej úrovni počas 3 až 4 hodín.
- Pre rýchly recept nalejte 2 plechovky Campbell smotany z kuracej polievky na kuracie prsia a varte 4 až 6 hodín v strednom prostredí.
varovanie
Počas varenia neotvárajte kryt pomalého sporáka. To ovplyvní dobu varenia a vaša polievka stratí vlhkosť.
Pomalý sporák sa počas varenia zahrieva, nedotýkajte sa ho.
