Údené šunky pripravujú vhodné jedlá.
John Morrell vyrába rôzne mäsové výrobky vrátane údenej šunky. Šunky sú úplne uvarené a pripravené na konzumáciu. V závislosti od vašich preferencií si môžete vybrať šunku s kosťou, vykostené, rezané do špirály alebo nakrájané na plátky. Podávajte vhodné údené šunky ako súčasť elegantného sviatočného dňa alebo príležitostného jedla cez víkendy. Zvyšky môžete použiť v polievkach, ako sú napríklad hrachové lupienky, plátky na sendvičoch alebo nasekané v šalátoch. Keďže je šunka už uvarená, musíte ju pred jedlom ohriať.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Grilovacia panvica
- Fólie (voliteľné)
- Potravinový teplomer
Odstráňte obal z údenej šunky. Predhrejte rúru na 325 stupňov Fahrenheita.
Vložte šunku do pekáča. Položte 1/2 šunky do panvice naplocho.
Panvicu na pečenie prikryte vekom alebo veľkým kusom fólie; zabalte fóliu okolo okraja panvice, aby ste vytvorili bezpečné utesnenie.
Šunku uvarte 15 minút na 1 libru. Nalejte zahrnutú glazúrovú zmes do hrnca a pridajte 3 lyžice. z vody. Glazúru priveďte do mierneho varu.
Keď vnútorná teplota dosiahne 140 stupňov Celzia, vyberte ju z rúry, keď ju kontrolujete teplomerom na potraviny. Šunku, ktorá obsahuje glazúrový balíček, vyberte z rúry 10 minút pred dokončením. Pripravenú glazúru nalejte rovnomerne na šunku a mäso varte ďalších 10 minút pri 400 ° Fahrenheita.
