Čas na čaj práve bol oveľa krajší.
Výťažok: 20 Čas prípravy: 0 hodín 45 minút Celkový čas: 1 hodina 30 minút Zloženie 3 c. viacúčelová múka, lyžica a vyrovnaná 1 lyžička. prášok do pečiva 1/2 lyžičky. Košer soľ 3 vrecká Lady Gray čaj 1/4 c. čistý med 1 1/2 c. cukor, delený 1 c. pol a pol 1 c. (2 paličky) nesolené maslo, pri izbovej teplote 2 veľké vajcia 1 lyžička. Pokyny pre čistý vanilkový extrakt- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Štandardné šálky s muffinmi Line 20 s papierovými vložkami. Múku, prášok do pečiva, jedlá sóda a soľ v šľahačke rozšľahajte.
- Nechajte 1/2 šálky vody variť v malom hrnci. Pridajte čajové sáčky a strmých 10 minút. Na odstránenie prebytočnej tekutiny vytlačte čajové vrecká; čajové vrecká zlikvidujte. Miešajte v mede a 1/4 šálky cukru až do rozpustenia. Zmiešajte 1/4 šálky čajového sirupu a pol a pol v miske. Rezervný zostávajúci sirup.
- Beat maslo a zvyšný 1/4 šálky cukru na strednej rýchlosti pomocou elektrického mixéra do ľahké a nadýchané, 1 až 2 minúty. Po každom pridaní pridajte vajíčka tak, že ich pridáte do bitia. Poraziť vo vanilke. Znížte rýchlosť na nízku a striedajte v zmesi múky a zmesi pol a pol striedavo, počnúc a končiac zmesou múky, až kým sa nezačlení múka. Rozdeľte cesto medzi pripravenými muffinovými pohárikmi.
- Pečieme, kým špáradlo vložené do stredu nevychádza čisté, 18 až 20 minút. Použite špáradlo, aby ste do každej košíčky strčili 10 dier a štetcom nalejte zvyšný čajový sirup. Úplne ochladzujte v panviciach na drôtenom stojane.
- Mrazové košíčky s pomarančovou polevou.
