Syrové taniere môžu byť len ideálnym večierkom pre párty. Aj keď môžu byť naozaj nóbl, niekedy je zábavné zahrať si nostalgické a priamočiaro, priamo kýčovité aspekty sezóny. Páčia sa mi tento očarujúce retro nápad z knihy Angel Adoree, Vintage Tea Party Rok : smotanový syr darčeky! Jedná sa o vtipný (nehovoriac o vynikajúcom) spôsob, ako privítať hostí na sezónnom soláriu, ktorý sa neberie príliš vážne.
zloženie:
- 1 lyžička jemne nasekaného kôpru (alebo 1/2 lyžičky sušeného kôpru)
- 1/4 lyžičky cesnakového prášku
- 1 červená paprika
- 1 škorica (biela časť jemne nakrájaná; zelená časť vyhradená na ozdobu)
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 šálka smotanového syra
- výber sušienok, ktoré majú slúžiť
Inštrukcie:
1.) Kôpor, cesnakový prášok, sušená paprika, kocky bieleho pórika a soľ a čierne korenie do smotanového syra.
2.) Nádobu so smotanovým syrom zarovnajte s plastovým obalom a potom zmes zabalte späť do nádoby.
3.) Syry schladte do 20 minút pred tým, ako budete pripravení na podávanie, a potom vložte nádobu do mrazničky na 20 minút, až kým nebude pevná.
4.) Ak chcete ozdobiť, nakrájajte časť papriky na tvar darčekovej značky. Ďalej vyberte pevnú časť zo zelenej časti škorice, odrežte ju asi 2 palce a rezy pozdĺžne od dolnej časti cibule až po dve tretiny cesty nahor. Vložte ju do misky ľadovej vody a škorica by sa mala otvoriť. Vyberte niekoľko dlhých zelených kúskov a blanžujte ich v horúcej vode asi 10 sekúnd, potom rozložte studenou vodou a vysušte. Zmäkčí to cibuľu a môžete ju použiť ako reťazec pre súčasnosť.
5.) Pred podávaním položte nebalený blok syra na tanier. Ozdobte listami škorice a značkou a podávajte so sušienkami.
Country Living tento recept netestoval. Ak hľadáte viac syra, skúste tento ovocný koláč naplnený ovocím zabalený do lístkového cesta.
Foto: Kana Okada
(A ak vaše brucho stále reptá, vyskúšajte jeden z našich ďalších 41 delikátnych dovolenkových predjedál.)
Povedzte nám: Aký je váš obľúbený predjedlo na prázdniny?
Súvisiace video: Musí mať darček pre chlapcov
Plus:
Pozrite si ďalšie sladké a jednoduché zábavné tipy »
101 nápadov na zdobenie sviatkov »
21 ručne vyrábaných ozdôb »
41 šikovných súčasných nápadov »
Delikátne predjedlá »
