Použitie mrazeného cesta, ktoré sa nachádza v sekcii mrazených potravín mnohých supermarketov, šetrí čas miešania aj rastu.
Cal / Serv: 322 Výťažky: 12 Zloženie Chlieb: 2 balenie Mrazené biele cesto 1 veľké vajce 1/2 c. granulovaný cukor 1 lyžička. mletá škorica 2 lyžice. maslo Orange Glaze: 1 1/4 c. cukor cukroviniek 2 lyžice. strúhaná pomarančová kôra 3 lyžice. Pokyny pre čerstvú pomarančovú šťavu- Chlieb: Mrazené cesto vložte do veľkej naolejovanej misky, prikryte ho a nechajte ho chladiť cez noc.
- Nechajte cesto odpočívať na teplom mieste, ďaleko od prievanu, až kým sa jeho veľkosť zdvojnásobí - niekoľko hodín. Punch cesto dole a rozdeľte do 23 guličiek orech orechy na ľahko floured povrch.
- Vyhrievajte rúru na 350 stupňov F. Namažte veľký plech bez pečiva. Usporiadajte gule z cesta na plech na pečenie v tvare vianočného stromu: 2 gule pre "kmeň", 6 naprieč pre spodný rad "vetiev", potom 5, 4, 3, 2 a 1 hore, čo umožňuje lopty sa navzájom dotýkajú. Kefa s vajíčkom v tvare stromu sa nechá kysnúť a zdvojnásobiť - 20 až 25 minút.
- V malej miske zmiešajte granulovaný cukor a škoricu. Veľkoryso štetcom cestujte stromom s rozpusteným maslom. Škoricový cukor rovnomerne posypte vrchom. Pečieme do zlatohneda - 15 až 20 minút. Preneste plech na pečenie do drôteného stojana umiestneného na kus voskovaného papiera; necháme chlieb vychladnúť 10 minút. Preneste chlieb do drôteného stojana.
- Pomarančová glazúra : V stredne veľkej miske kombinujte cukor, cukor, pomarančovú kôru a dostatok pomarančovej šťavy, aby ste dosiahli dosť tekutú konzistenciu. Pomarančovú polevu pokvapkajte na chlieb a pred podávaním nechajte vychladnúť.
