Tieto vína, ktoré sa vyrábajú vo Willamette Valley - v oblasti známej svojimi vinicami pre rodiny so zemou, ktoré sú priateľské k Zemi, dávajú ľahké, ovocné zvraty od všetkého, od morských plodov po šalát. A za menej ako 20 dolárov si môžete dovoliť vyskúšať pár. 
Vinice Ponzi 17 dolárov
ponziwines.com
Ponzi s najstaršími viničmi v regióne produkuje zemitý komplex Pinot Gris. Vinárstvo sa môže pochváliť aj certifikáciou LIVE (Low Input Viniculture and Enology) - poľnohospodárskym ochranným programom, ktorý vyžaduje, aby jeho členovia obmedzili používanie vody, chemikálií a pesticídov. 
Sokol Blosser 18 dolárov
sokolblosser.com
Aj keď táto ekologická prevádzka vyrábala Pinot Gris iba 11 zo svojich 38 rokov, patrí medzi najpredávanejších viníc. Pretože víno sa môže pochváliť suchým povrchom, je to skvelá alternatíva k Chardonnay, sľubuje vinár Alison Sokol Blosser. (Ušetrite 20%! Zadajte zľavu pri rezervácii krajiny) 
Maysara 16 dolárov
maysara.com
Táto biodynamická vinica, známa pre svoju mierne dymovú Pinot Gris, funguje v súlade s najprísnejšími ekologickými pokynmi: Okrem použitia iba ekologického hrozna vyčlenila Maysara viac ako tretinu zo svojich 532 hektárov ako biotop divočiny, tvrdí majiteľ Moe Momtazi. Ďalšie Ako postaviť perfektný Hamburger 
