Ako redaktorka časopisu o varení pocítila Susie Middleton príťažlivosť klasickej vidieckej fantázie - hromadu pôdy a hromady spravodlivo vykopaných potravín. Potom sa v roku 2008 snívalo o snoch, keď sa presťahovala do Marthiny vinice v štáte Massachusetts a začala predávať domáce vegetariány a vajcia zo svojho sliepky (teraz 550 silných!). Čerstvé z farmy (28 dolárov; Taunton Press) pripravuje 121 receptov, ktoré oslavujú produkciu pripravenú s minimálnym rozruchom - napríklad rustikálne hrušky.
Povedzte nám: Aké recepty pripravujete pri použití domáceho ovocia a zeleniny?
-----
Plus:
Ďalšie produkty, dekoračné trendy a inšpiráciu pre dizajn, ktoré máme radi »23 delikátnych receptov so syrom» 29 delikatesných receptov »
4 nové nápoje na klasické zimné nápoje »
16 miniaplikácií pre kuchyne, ktoré musíte mať menej ako 50 dolárov »
