Jedzte tekvicu vďakyvzdania v tomto výdatnom šaláte.
Výťažok: 8 Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Celkový čas: 1 hodina 25 minút Zloženie 1 c. repa lúpaná, olúpaná a nakrájaná na 1/2 palca. kliny 2 tekvica žalúdka, nakrájané na 1/2 palca. kliny 1/2 c. olivový olej, delená Kóšerova soľ čierneho korenia 3 lyžice. jablčný ocot 1 lyžica. horčičná horčica 1 polievková lyžica. nasekané tymián 1 polievková lyžica. Honey 1 banda kale, hrubé stonky zahodené a listy riedko nakrájané na smery- Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
- Farro varte podľa pokynov na obale.
- Medzitým premiešajte repu, tekvicu a 1/4 šálky oleja na dva okraje plechov na pečenie. Dochutíme soľou a korením. Pečené panvice raz otáčajte, kým nie sú jemné, 30 až 40 minút.
- Miešajte ocot, horčicu, tymián, med a 1/4 šálky oleja. Dochutíme soľou a korením. Pridajte farro, praženú zeleninu, kapusta a premiešajte.
