Pečená repa dodáva klasickej Bloody Mary výraznú zemitú kvalitu.
Výťažok: 4 Čas prípravy: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 1 hodina 10 minút Zloženie 3 stredne červená repa 3 c. paradajková šťava 2 lyžice. šťava pepperoncini Šťava z 1/2 citróna 1 lyžica. Čerstvo mleté korenie 2 lyžičky. Worcestershire omáčka 1 lyžička. pripravené chren 1/2 lyžičky. Mletý cesnak 6 oz. Inštrukcie chladená vodka- Predhrejte rúru na 400 ° F. Zabaľte vylúpanú a polovicu repy vo fólii a pečte do jemnosti, 45 minút. Vyberte z rúry, otvorte fóliu a nechajte ju vychladnúť. V mixéri alebo kuchynskom robote zmiešajte repu, paradajkovú šťavu, pepperonciniovú šťavu, citrónovú šťavu, čerstvo zomleté korenie, Worcestershire omáčku, upravený chren a mletý cesnak do hladka.
- Naplňte každé zo 4 pohárov ľadom a 1 1/2 oz vychladenej vodky. Každý z nich sa nasype cukrovou zmesou a ozdobí sa zelerovou tyčinkou (použili sme listové srdcia) a kokteilnou kopijou, ktorá sa preliala kokteilovou cibuľou a pepperoncínmi.
